水蜜桃各种品种及上市时间:新川中岛桃是日本引入,是特大果型水蜜桃,外观艳丽,水蜜桃罐头制作方法,风味****甜,十堰水蜜桃罐头,含糖量平均21%,高达26%,水蜜桃罐头瓶,与砂糖一样甜。果实7月底8月初成熟。香山水蜜别名早久保,果实发育期91天,采收期7月上旬。源东白桃是浙江金华县源东园艺场选育而成。5月底至6月中上旬成熟。水蜜桃树属于落叶小乔木植物,一般树高3-4米。干性弱,树冠开张。幼树生长旺盛,1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性,树冠形成快。开始结果早,定植2~3年开始结果,6~7年达盛果期,15~20年后渐入*,寿命较短,较好的25~30年还保持高产量。
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材料:
水蜜桃500g,冰糖200g,自制水蜜桃罐头,白酒900㏄
做法:
1.轻轻搓洗水蜜桃外皮并沥干。
2.依序将水蜜桃、冰糖、白酒一起放入宽口的玻璃瓶,并加以密封。
3.静置阴凉处约三个月后,将酒过滤并装入新的瓶子,再封口保存。在制作水蜜桃酒的过程中,一定要把水沥干,同时密封时一定要密封紧,不能进一点空气,否则很容易坏掉!