【产品实拍】:
商品信息
【品 类】祁门红茶 【等 级】*
【质量安全】QS341714010303【包装规格】盒 装10.5*16.5*5(cm)
【净 重】120克 【原产地】安徽池州
【色泽】色泽乌润 【香气】滋味甘鲜醇厚
【汤色】汤色红艳明亮 【储藏方法】密封、低温、避光、干燥、无异味。
茶之道
祁门红茶是我国****的工夫红茶,自1875年问世以来,已三次荣获国际金质大奖,享有“茶中英豪”、“群芳****”等美称,据传,光绪元年(1875年),有个黟县人叫余干臣,从福建*回籍经商,因福建红茶(闽红)*利厚,想就地试产红茶,于是在至德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄,仿效闽红制法,获得成功。次年就到祁门县的闪里设立分茶庄,始制祁红成功。与此同时,当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”,设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。从此“祁红”不断扩大生产,形成了我国的重要红茶产区。 “祁门红茶”的主要产地在东至、祁门两县。各地茶商遂接踵而至,竞相收购,因品质超群,很快从国内销往国外。“祁门红茶”条索苗秀,色泽乌润,香气清高持久,似果香,又似蕴藏的兰花香,在国际茶市上称为“祁门香”,其滋味鲜醇酣厚。单独泡饮好喝,加入牛奶、蜂蜜和糖调饮,香味不减、口感更佳。它与印度的“大吉岭”、斯里兰卡的“乌伐”并称为世界三大高香名茶。“祁门红茶”品质优异,制造工艺十分精湛。刚采下的芽叶是鲜嫩的绿色,叶面张开;经过萎调后色变暗绿,叶变柔软,再经揉捻,暗绿变成浅绿色,叶成条状;经过发酵,颜色变成新紫铜色,叶紧卷成条;****后炭火烘干,茶叶变成乌黑油润的色泽,体积也变小。这就是绿茶鲜叶变为红茶干毛茶的经过。在初制中,这些色泽外观的变化,是由茶叶中的多酚类化合物氧化成茶黄素和茶红素等物质所致。初制的干毛茶,还要经过毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱等工序,才成为外形整齐美观,内质纯净统一的成品。 保健作用****好应属红茶 ,红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。 祁门红茶的保健作用 祁门红茶发酵****完全,对胃没有刺激性,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够*****消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够*。不光喝味好,而且是*****好的祁门红茶 红茶的**** 在红茶中的*和芳香物质联合作用下,增加****的血流量,****肾小球过滤率,扩张肾微血管,并*肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与*有关)、过多的盐分(与*有关)、*物等,以及缓和****病或****造成的水肿。 2.********* 红茶中的多酚类化合物具有*的效果,再经由实验发现,*素类能与单细胞的*结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此*和消灭病原菌。所以*性喇疾及****患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 3.***** 据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附*和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 祁门红茶荣誉 |