红茶的饮用技巧
闻香观色。
冲泡红茶后,通常3分钟后,可以先闻其香味,再观察红茶的汤色。
品尝和饮用。
当茶汤忽冷忽热时,可以烘烤。如果你喝的红茶属于吧茶,一般可以冲泡2-3次。如果是红碎茶,一般只冲泡一次;第二次冲泡后,口感变淡。
红茶生产厂家-荔花村
20年红茶礼品红茶定制品牌,自有2000 亩生态茶园,礼品红茶支持颜色 主题 图案 文案 包装 贺卡 重量 口感 材质 工艺定制.
玻璃杯冲泡绿茶的方式
冲泡外观紧实的名茶,如龙井绿茶、碧螺春绿茶、都匀毛尖绿茶、孟定干露绿茶、庐山吴韵绿茶、福建连欣绿茶、凌云白浩绿茶、永溪霍青绿茶、高桥银丰绿茶、苍山薛璐绿茶等。也就是说,洗完茶杯后,先将85-90℃的开水洗入杯中,再将绿茶放入其中。一般不用盖,绿茶叶子会自动慢慢下沉,但有的会直线下沉,有的会慢下来,有的会起伏后落到杯底;干绿茶吸水,逐渐展开叶子,呈现出一芽一叶两叶,单芽单叶的本色,芽如枪剑,叶如旗;汤面的水分随着茶香上升,如热气腾腾的云朵,趁热闻着茶汤的香气,让人心旷神怡;观察茶汤的颜色,或黄绿色、清绿、乳白色,或浅绿、淡黄...透过每个杯子对着太阳的视角,还可以看到汤里有细细的汗毛上下浮动,闪闪发光,星星点点。绿茶叶嫩而丰富,汤里散粒多,是绿茶嫩茶的特点。这个过程叫做湿看欣赏。
当绿茶汤凉到适口时,品尝茶汤,慢慢啜饮,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细体味名茶的魅力。这个时候可以把舌头和鼻子一起用,从茶汤里可以尝到绿茶和嫩茶的香气。这就意味着开茶,专注于品尝茶的初尝和绿茶的清香。当一杯绿茶汤还剩下三分之一的水时(不宜一口气喝光),再加入开水,也就是开绿茶。如果喝的是名茶肥茶叶的绿茶,第二次的绿茶汤会比较浓。喝了之后舌头会甜,回味无穷,牙齿和脸颊会留香,身心都是珍妮弗。一直喝到第三次,茶味一般淡,喝了水好像淡而无味。
绿茶制作工艺——烘青
在干燥笼中干燥。焙炒绿茶经过再加工和精制后,大部分用作熏蒸花茶的茶坯,香气一般不如炒绿茶高,少数名优焙炒绿茶品质优良。按其形状也可分为条茶、尖茶、片茶、针茶等。条状烤青,产于我国各大产茶区;尖形和片状茶叶主要产于安徽、浙江等省市。其中,特色烘焙绿茶主要有马边云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁、亭溪蓝翔、六安瓜片、敬亭青雪、天山绿茶、古竹紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、周霞碧峰、南诺白浩等。如黄山毛峰:产于安徽省歙县黄山。外观嫩而微卷,芽肥而均匀,前端锋利,类似“麻雀舌”。色泽金黄油润,俗称象x牙色,香气鲜长,汤色杏黄清亮,滋味醇厚鲜甜,叶底叶厚而亮。