一品鲜|好伙计|一品鲜批发

烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲；

酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质；

酱油含有多种维生素和矿物质，可降低*胆固醇，降低*疾病的发病率，并能减少自由基对*的损害；

“酱油”是大陆称法，“抽”是香港叫法。以前国内尤其是北方没有这么多的讲究，一品鲜，只生产一种叫“酱油”的液体调味品，主要是增加咸味的，现在可以把“酱油”理解为是各种“抽”的统称。

公司产品问世以来，广受社会各界的认同和欢迎，我们将以更高的产品品质诚招全国各地经销商。

烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲；酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质；酱油含有多种维生素和矿物质，可降低*胆固醇，降低*疾病的发病率，并能减少自由基对*的损害；“老抽”是酱油中加入了焦糖色、颜色很深，一品鲜酱油，呈棕褐色有光泽的。吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2~3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加浓郁。酱油中氨基酸态氮的含量。酱油的质量等级主要是依据酱油中“氨基酸态氮”的含量大小来确定，氨基酸态氮含量越*越好，鲜味越足，一品鲜批发，营养越高。一般，每100毫升酱油中氨基酸态氮的含量不小于0.8克的就是*酱油，不小于0.7克的就是*酱油，5L一品鲜，不小于0.55克的就是二级酱油，而不小于0.4克的就是三级酱油。正规厂家生产的酱油在标签上都会标明该酱油适合佐餐用还是适合烹调用。两者的卫生指标是不同的，所含菌落指数也不同。供佐餐用的可直接入口，卫生指标较高，如果是供烹调用的，则千万不能用于拌凉菜。随着技术的进步，好的酱油烹调或佐餐已通用。

好伙计(图)、5L一品鲜、一品鲜由龙口好伙计食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。龙口好伙计食品有限公司（www.longkoufood.cn）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为酱油较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!