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葡萄酒之“木”式奇语之橡木单宁

天津康佳怡食品贸易有限公司拥有*的仓储库房，分为常温库、冷藏库、冷冻库、备货区、净菜加工区等区域；二十余量冷藏车等。

　　橡木中含有的多酚物质是生成葡萄酒额外风味的重要支架。事实上，济南红酒代理，科学家已分析出橡木中60多种的多酚物质，其中橡木单宁对葡萄酒香气的构成起到****重要的作用。此橡木单宁非葡萄单宁，橡木单宁能增强葡萄酒的结构以及柔化葡萄酒的酸度。

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葡萄酒之“木”式奇语之会呼吸的橡木桶之一

天津康佳怡食品贸易有限公司拥有*的仓储库房，山东红酒代理，分为常温库、冷藏库、冷冻库、备货区、净菜加工区等区域；二十余量冷藏车等。

　　在橡木桶中，葡萄酒缓缓地呼吸，河间红酒代理，慢慢地氧化，红酒代理，从而增强酒体的结构性，以具有更****的陈酿潜力。而影响葡萄酒品质的主要是橡木桶的体积、年龄以及产地（种类）。现在，使用****广泛的就是采用白橡木制作而成的橡木桶。原因就是白橡木防腐、防虫及耐水。此外，白橡木中富含矿物质，可以使葡萄酒发展出美妙的香气。

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