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黄桃罐头的保存要注意以下事项：

1、未开封的罐头常温下保存就行。因为罐头是经过****处理的食品，黄桃采摘节，已经不含有致病菌和在常温下能繁殖的*。

2、如果罐头开封，孝感黄桃采摘，未食用完，要在冷藏条件下储存，储存时间一般不要超过三天。

3、因为黄桃罐头一般是玻璃瓶的，透明材质的罐头还要注意避光储存。

4、将罐头储存在阴凉避光处，尤其要注意尽量不要放在高温条件下和直射阳光的地方。

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黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为*而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C，黄桃采摘活动，*自由基等、膳食纤维（果肉中的大量果胶是*所需的纤维素，易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中老大）。