仙桃黄桃、枣阳桃花岛、****黄桃苗

1.取一无裂痕的玻璃瓶，用清水冲洗干净

2.锅里放入足量的冷清水

3.洗好的玻璃瓶放入水中

4.大火烧开，转中小火继续煮制15分钟左右

5.15分钟后关火，什么时候吃黄桃罐头，等锅里的水温降至30度左右时，把瓶盖放入水里（如果是玻璃盖子，直接放进锅里和瓶子一起熬煮）

6.盖子在温水里烫一下，把瓶子和盖子捞出控干水分

【桃子的清洗与果肉的挖取】：

7.桃子放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀

8.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗

9.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮

10.准备一个不锈钢勺子，左手握住桃子，仙桃黄桃，右手握住勺子的手柄，顺着勺子的弧度，在桃子上挖取一块果肉

11.准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙*，调成淡盐水

12.挖好的桃子果肉放在淡盐水里，浸泡5分钟

【桃子果肉熬煮与装瓶】：

13.砂锅内放入适量的凉白开

14.放入桃子果肉，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉

15.根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖

16.大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右

17.煮到果肉软中带硬的口感，关火

18.用筷子夹取果肉

19.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满

20.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，****黄桃苗，没过果肉表面

21.趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可

中国桃之乡——枣阳，盛产油桃、大红桃、罐头用黄桃，欢迎各地朋友前来品桃或者合作洽谈！

黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到*、、*自由基、祛除黑斑、延缓*、等作用，自制黄桃罐头，也能****食欲，堪称保健水果、养生之桃。适合小孩，老人食用，年轻女士经常食用，对祛除黑斑有一定的作用。