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　　随着农业产业化及品牌化的来临，加上中国劳动力成本的增加，将驱动中国休闲食品的品牌化发展。休闲食品企业必将面临新一轮的行业洗牌，那些没有品牌力和产品力的企业，将逐渐被淘汰出局。这就要求中小食品企业不断加强品牌建设和产品的*和研发能力。

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　　休闲食品产业链很长，上游有农林牧渔等初级农产品原料提供商、食品加工设备商，中游有食品加工制造商和品牌运营商（统一称为厂商），下游有食品经销商和渠道商。休闲食品连锁专卖对产业链的不同主体将有不同的意义。

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