康佳怡食品贸易(图)、房山澳洲红酒代理、澳洲红酒代理

有guān方的天然葡萄酒认证吗？

天津康佳怡食品贸易有限公司成立于2015年5月14日，本部位于天津市西青区天祥工业园内，澳洲红酒代理，主要经营进口商品批发及零售；食材、物料配送，净菜加工，昌平澳洲红酒代理，经营有17大类4000多种产品，并实现了冷链管理及严格的质量监控体系，确保食品的安全及新鲜度。

目前，全球尚未有正式的guān方天然葡萄酒认证，这一点不同于拥有专门标签以及认证机构的有机和生物动力法葡萄酒。

没有guān方的认证，那么在葡萄酒专卖店购买葡萄酒时，要如何识别天然葡萄酒呢？*便是学会读懂酒标。不少葡萄酒生产者尤其是新世界的生产者，平谷澳洲红酒代理，都会在葡萄酒的酒标上标注酿造方式，如果酒标上出现类似于“zuì小干预（Minimal Intervention）”、“自然酿造工艺（Natural Winemaking Techniques）”或者“未澄清/未过滤（Unfined/Unfiltered）”等词，这款酒大抵就是天然葡萄酒了。当然，****为靠谱的方式就是去葡萄酒专卖店询问店员，许多葡萄酒专卖店都会将天然葡萄酒放在专区里售卖。意大利的橙酒（Orange Wine）、采用古传制法（Methode Ancestrale）酿造的自然起泡酒（Petillant Naturel）和科丰杜普洛赛克（Col Fondo Prosecco）等都是相对*的天然葡萄酒。

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天然葡萄酒为什么突然流行起来了？

天津康佳怡食品贸易有限公司成立于2015年5月14日，本部位于天津市西青区天祥工业园内，主要经营进口商品批发及零售；食材、物料配送，净菜加工，经营有17大类4000多种产品，并实现了冷链管理及严格的质量监控体系，确保食品的安全及新鲜度。

虽然不少人认为天然葡萄酒是新型饮料，但其实它的兴起和繁荣至今已有几十年时间了。这类葡萄酒****初出现于19世纪80年代，房山澳洲红酒代理，那时在法国巴黎的酒吧以及博若莱（Beaujolais）、卢瓦尔河谷（Loire Valley）的葡萄园实验室里，都可见其踪影。有一些观点认为，*后的工业革命****了机械化的发展，这造成葡萄酒的生产过度机械化，酒款均质化问题严重。就这个问题，部分酿酒师开始思考回归传统，酿造出类似于祖父母甚至更老一辈的葡萄酒。20世纪中期，一位名为朱勒·肖维（Jules Chauvet）的酒商在博若莱*推出了无硫葡萄酒，这直接激发了新一代天然葡萄酒酿酒师的诞生。自此，天然葡萄酒的概念开始在全球范围内蔓延开来，许多酒吧和餐厅都开始提供天然葡萄酒，甚至****力推崇。以天然葡萄酒为主题的节日也纷纷在欧洲、澳大利亚和美国等地兴起。

人们还将天然葡萄酒与许多社会的热门话题联系起来，比如健康生活、环保主义以及传统文化保护等。近些年来，加入风土的概念、关注如何zuì大化表达出风土的特色又进一步让天然葡萄酒成为葡萄酒行业中****受争议的话题之一。

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