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航天碧尔啤酒设备

北京航天碧尔机械有限公司成立于1995年，坐落于中国的首都北京，啤酒设备，是一家集科技研发、加工制造、工程安装于一体的综合性股份制制造型*，公司自创建以来发展迅猛。目前已成为全国微型自酿啤酒设备以及大型不锈钢成套设备工程安装的**。

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北京航天碧尔机械啤酒设备成套设备的特点:

啤酒设备芽粉碎机采用对辊式，间隙可调，将麦芽粉碎至糖化所需要的颗粒，****麦芽的糖化率，同时对辊式麦芽粉碎机在粉碎的过程中保持麦麸的完整，在糖化的过程中形成天然 麦麸过滤层，****于麦芽汁的过滤。

啤酒设备糖化设备和过滤设备全部用进口304不锈钢制成，内外精抛光，外包紫铜，复古大气，*源自于德国巴伐利亚风格，具有****强的装饰性。过滤沉淀槽将糖化了的麦芽汁进行过滤，麦糟由出糟口出，麦芽汁返回糖化锅，酒吧自酿啤酒设备价格，煮沸分批加入啤酒花。整个过程可由PLC电控柜操控，精度高、操作简便、易学易懂。

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粉碎机

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维修*

1、 生产过程中，须经常检查轴承的温升，当温升超过50℃时，应停机检查，查明原因是并排除故障。

2、 新机运转时，传动皮带易伸长，应注意调整皮带的适当松紧度，确保皮带的工作寿命。

3、 易损件要经常检查，及时更换确保生产质量及生产量。

4、 刀片、衬圈要经常检查磨损情况，若磨损后，生产率下降，粒度变粗发现磨损后即更换。

5、 主机及分级流动轴承均为脂润滑，采用2号****脂，度265-295。

6、 轴承的换脂期为2000小时，润滑脂的填充量为轴承腔内空间的1/2（上测）或3/4（下测）切不可过多地填充润滑脂否则会引起轴承温度过高。

7、 螺旋给料器换脂期为4000小时，微型自酿啤酒设备厂家，加普通钙基润滑脂。

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使用精酿啤酒设备自酿啤酒的生产工艺流程

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麦芽粉碎：粉碎前10分钟，加麦芽重量的5%的水湿润麦芽的表面，当麦芽表面无明显水珠时可进行粉碎。将麦芽加入料斗中，开始粉碎，粉碎过程中，随时取样检测麦芽粉碎情况，根据麦芽粉碎的粗细，适当调整磨盘距离和进料量，粗、细粒比例为1:2.5。

糊化过程：在糊化锅内加入适量的水(按12°P麦汁计量，约 20Kg的水)，开蒸汽加热，升温至50℃停止加热。启动糊化锅搅拌，将粉碎好的大米粉(按按12°P麦汁计量，约5Kg)、麦芽粉(按大米粉量的15% 计，约0.75Kg或添加淀粉酶)投入糊化锅，50℃保温20分钟。开蒸汽加热，以每分钟1~1.5℃的速率升温至70℃，保温20分钟。自投料开始起至糊化结束，搅拌自始至终开启，以****糊锅。

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