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IPA(印度爱尔啤酒)

英语"India Pale Ale"的缩写。这是一种啤酒花味道浓重的Ale啤酒，在英国生产，供应给英国在印度殖民地的一种啤酒，麒麟扎啤报价，这种酒提高了酒精度并增加了啤酒花的添加量，麒麟扎啤厂商，从而提高了啤酒在长途海运中*变质的能力。

啤酒花

作用是平衡麦芽的甜度并适度*酵母。酒花给啤酒带来花香、柑橘香、药草香及很多其他风味。并具有*jun作用且有助于维持酵母的活性。

酿酒师们都了解精酿啤酒的酿造过程。啤酒设备的不同，酿造流程也会有所偏差。因为小编用的是郑州大帝科技的一体机，所以就按照这种啤酒设备的酿造流程来给大家讲。精酿啤酒的酿造过程分为：粉碎麦芽—糖化—过滤—煮沸—发酵。发酵的目的就是酵母把可发酵性糖通过化学反应转化为乙醇和二氧化碳。经常酿造啤酒的朋友都知道，每一罐精酿啤酒出来的口感都会不同。而不同的人，即使用相同的原料，相同的啤酒设备酿出的精酿啤酒酒味也会不同。

此后的10年，美国精酿酒厂总数从1460家跃升至5000多家，都是基于这个定义而来。

BA对精酿酒厂的定义为：小型，*和传统。小型：年产量在600万及600万桶以下（美国精酿啤酒的年销售量约占美国所有啤酒销售量的3%）。

*：精酿酒厂本身要拥有，惠州麒麟扎啤，控制或等同拥有酒厂至少75%的产权，即作为精酿酒厂，其产权不能为其它非精酿酒厂的酒类企业购买，管理或控股超过25%。

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