湿度的控制也是一个好的红酒柜所应该具备的要项,红酒柜,因为湿度会影响到软木塞,制冷红酒柜,不对的湿度,会让软木塞干裂或湿腐,对红酒产生致命性的影响。红酒适合的储藏湿度是65%至75%之间,而一般无湿度控制功能的酒柜,大概厢内湿度平均值为55%,很容易让软木塞干裂。所以说选择酒柜是非常重要的,湿度控制对红酒柜而言是较的设计,并不是每台都有,因此在购买前,问清楚有没有这项功能。
红酒柜能摆满红酒,不要有空缺。如果一开始没办法填满你的红酒柜,可用空瓶装满水来替代空缺,这样不仅可以有效减缓初次降温的速度,让酒感受不到温度变化,不锈钢红酒柜定做,而且在开门时,也可以有效率地减缓柜内温度变化
电子酒柜与压缩机酒柜的比较 从价格高低来看:很多人买酒柜都只看价格,但实际使用长时间一点,如半年或一年后,实际压缩机会更省电节能,因为半导体要不断的工作,但压缩机不用。
从温控范围来看:酒柜的****重要一点是要恒温,但电子酒柜在气温高过25度以上之后,不锈钢恒温红酒柜,要靠室内空调恒温之后它才能使酒柜箱内温度保持恒定,否则里面的温度是会随温度变化而变化。
从使用寿命来:压缩机主要在压缩机起主要作用,但电子酒柜主要还是电脑板在工作中起很大作用,因此电脑板损坏的机会是比较大,维修率相对较高,压缩机相对稳定很多。
从震动大小来看:压缩机震动会大些,但现在很大部分压缩机已经采用了防震技术,减少压缩机震动。是压缩机机器重量会比电子酒柜重,不便搬迁。