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水晶皮冻粉厂家水晶透明冻原料水晶肠原料配方技术耐高温

¥75元/件 中国 河北 石家庄 鹿泉区
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TMR-812A魔芋粉(水晶*融皮冻粉)

本品为水晶皮冻*融化*魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50℃不融化的优良效果,代替明矾皮冻。

使用方法:50℃时加入本品,直接50℃保温2个小时即可。

参考用量:0.5%。

联系方式;手机  15612178113 (微信号)

               *号   2101476957



TMR-812D魔芋胶(*高温水晶皮冻制品粉)

本品为水晶皮冻制品*结构魔芋胶;本品适宜制作高透明****水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶肘花肠、水晶肴肉肠、水晶胶原枸杞肠、水晶素肉肠、水晶皮冻丝等水晶皮冻加其它食品制作的新型皮制品。

用本品制作的产品结构优良、劲道十足,口感特佳,并具有120℃以上高温不融化,适宜高温高压灭菌,不使用防腐剂就可以常温长期保存的优良效果。且生产成本低效益高。

使用方法:将本品用1:4水溶胀10-15分钟,然后加入50℃剩余水中,加入其他原料,室温凝胶,常温放置6-8小时或50℃2小时即可高温灭菌。

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