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烤肠变性淀粉厂家*

¥5500元/件 中国 河南 郑州 管城回族区
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建杰烤肠*功能性淀粉特点  

 1、冻融稳定性高,与肉蛋白质结合良好;

2、粘着力高,持水力高;

3、****烤肠切片性,****烤*构;

4、吸收多余的水分和油脂,尤其在烤肠熟制过程中吸收蛋白质变性排出的水分,降低烤肠成本。

5、****产品嫩度,产品口感丰满适口,细腻无粗糙感;

6、使产品表面光滑,富有弹性,*细密。

 

 河南建杰食品有限公司生产的烤肠*变性淀粉,淀粉粘度适,增稠效

果明显,口感好,有弹性和韧性,保水保油性好,储存稳定,耐低温冷藏加工成

型性好,切片细腻均匀。

该变性淀粉主要应用于台湾烤肠、三文治火腿,火腿肠等产品。

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以上内容为烤肠变性淀粉厂家*,本产品由河南建杰食品有限公司直销供应。
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河南建杰食品有限公司

主营:食品级变性淀粉 饺子专用变性淀粉 汤圆专用变性淀粉 预糊化淀粉 木薯淀粉 谷物膨化粉

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