合肥茶叶冷库_安徽徽雪_茶叶冷库价格

茶叶冷库注意事项

1、茶叶水分含量

水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质，冷链物流随着茶叶含水率的增加，茶叶陈化劣变速度加快，合肥茶叶冷库，色泽逐渐黄变，茶叶冷库定做，滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3％-5％为好。当茶叶含水率达7％以上时，任何保鲜技术或包装材料，都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8、8％，茶叶就可能发生霉变。

2、温度

温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高，****茶叶品质的劣变，低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为，茶叶冷库建造，名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好，茶叶冷库价格，铁观音储存温度在-15℃左右为宜，能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。

作为冷库细分类目的一种，茶叶冷库对于****性的要求也很高。茶叶冷库不仅在温度、湿度、避光等方面有这严苛的要求，这样才能保证茶叶的品质，实现旺季囤货淡季销售。

一、茶叶保鲜库介绍

（1）绿茶茶叶保鲜库温度控制范围0～8℃。

（2）乌龙茶铁观音茶叶保鲜冷库温度控制范围-15℃左右。

茶叶在贮藏过程中内含物质会发生各种变化，导致茶叶色、香、味等感官品质下降，这种变化的大小直接受茶叶含水量、温度、氧气、光线等条件的影响。