中国的茶文化可谓是源远流长,在中国有许多朋友都喜欢饮茶,保鲜茶叶冷库,中国的茶叶种类也非常多,茶叶冷库拼装,例如有普洱茶、大红袍等*名茶。大家都知道茶叶是一种好东西,在科技不发达的时代,茶叶储存就尤为重要;到了如今,茶叶冷库造价,储存茶叶就容易许多了。随着科技的发展,传统消费饮品茶叶也开始进行冷库保鲜。
①茶叶应放入温度设定在2~8℃之间冷库保存,合肥茶叶冷库,天气越热,设定温度尽可能调高,从而减少茶叶与空气之间的温差,同时也让保鲜设备减少了运转时间,不会超负荷运转延长使用寿命,同时,也节约了用电量。②茶叶在库内存放时,要主意不能在库内堆满货物,必须使库内空气流动循环,从而使降温均匀,如果阻塞了风道,那么将会使保鲜库不能发挥它的制冷功能。
茶叶放入冷库需要注意的四个点:
1.茶叶水分含量 :一般认为贮藏绿茶含水量在3%-5%为好。
2.茶叶储藏温度:
温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高,****茶叶品质的劣变,低温可降低茶叶变质速度。
3.光线 :
光的作用主要是引起茶叶中的色素类物质(如叶绿素类)的光氧化作用,使绿色的名优茶退色,形成棕*;
4.空气湿度:
茶叶具有良好的吸附水分的特性。