钜兆电磁炉|南山全自动浸鸡炉|粤菜餐饮连锁*全自动浸鸡炉
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自动浸鸡炉
智能浸鸡炉： 一、电磁单缸浸鸡炉参数 型号 ZNJJL306 电压 380V 功率 8KW 外形规格:530*730*800 600mm内缸规格：400*400*350容量：4 个鸡（1-1.5KG/只） 二、功能 浸鸡炉采用微电脑智能控制系统：1.一键制作2.定时自动升降3.自动调节温度4.定时定温5.分段调节 内置 14 个频段，港式烧腊茶餐厅*全自动浸鸡炉，每段可设定时间温度，升降次数和浸泡时间，设置好后，按确认键，粤菜餐饮连锁*全自动浸鸡炉，当温度达到设定的温度，超市明档就用全自动浸鸡炉，升降杆就会下沉到缸里，根据设定的程序开始运行；一次设定，可无限次循环，南山全自动浸鸡炉，只需要一键操作； 三、适用范围 白切鸡，海南鸡，豉油鸡各种美味鸡。保证出品标准化，皮滑肉嫩不见血；省时省力，降低培训成本，是****厨房出品效率和品质的**。
为烧腊老板解决：
1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；
--能源和人力成本不断攀升；
--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难保证；
--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出；
2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持****化、标准化难题
无需人操作的自动浸鸡炉
无需烧腊师傅操作的智能烧味炉、多功能烤鸭炉
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