公司依托深厚的高校科研*资源,先后开发培育出多个品种的芽苗菜,因其营养价值高、口感香脆爽口、颜色鲜嫩欲滴、培养种植不受季节限制、种植无需泥土无需施肥等优点而备受关注,将成为酒店主流菜系和餐桌上的新宠。目前公司的主打产品主要有天山雪葵、松柳苗、香椿苗、长生果苗等品种。在精品蔬菜区,记者见到了王女士说的*芽苗菜。一人多高的架子上,十多盘嫩绿嫩绿的苗菜特别齐整,托盘底部是颗粒分明的种子。不仔细看的话,会误以为是盆栽的绿植。过往的顾客看到如此新奇的蔬菜,都忍不住围上来各种打听:“咦~~这是什么菜?”“这菜看着真不错,怎么卖的?”
综合利用。生产豆芽苗菜过程中,爽舌尖芽苗菜栽培技术,净菜后残剩的豆瓣、卖剩的芽菜和不能及时出售而生长过度的老菜,农科院爽舌尖,均可采用此法综合利用。另外收集的豆壳(特别是绿豆衣),辅以残茶叶或老茶叶混合石膏粉干燥后填入枕芯,开发药枕,经济效益更高。依托中国农业科学院的高新技术,按照科学规范的生产流程,建立室内立体、多层、无土栽培*芽苗菜生长基地。该公司生产的香椿苗、豌豆苗、空心菜、花生苗、黑豆苗等10多个品种的绿色无公害有机芽苗菜一上市就受到餐饮企业的青睐。
5月9日,记者走进鲍超群的芽苗菜微工厂,只见绿油油的豌豆苗、香椿苗长势喜人。据介绍,芽苗菜可不分季节种植,10天一个周期,掌握好生长所需的温度、湿度、光照,可以天天下种,天天上市。据测算,目前鲍超群的芽苗菜微工厂产量已达到500盘/周期,预计每周期收入3000多元。如今,爽舌尖芽苗菜的市场前景,鲍超群正在筹备成立芽苗菜种植****合作社,通化爽舌尖,并申请注册商标,她决心让更多的群众,通过种植芽苗菜走上致富路。