黄豆芽、绿豆芽、兰豆苗等芽苗菜是市民餐桌上的家常菜,近日,芽苗菜“微工厂”,了解其利用生物科技方法栽培多个品种芽苗菜的情况。芽苗菜绿色*,营养价值高,市场前景看好。农部门工作人员表示,目前我市的芽苗菜栽培还处于起步阶段,未来还需加强相关宣传推广。前来参加活动的陈慧一边细细品尝着各色菜肴,一边拿出手机拍下精致的美食。“通过这次活动,我才知道原来芽苗菜还有这么多的品种,不仅有黄豆、绿豆芽苗,爽舌尖芽苗菜保鲜,油葵、萝卜、香椿、荞麦的芽苗也可以食用。这些味道*的芽苗菜,让人印象深刻,爽舌尖芽苗菜企业,以后有机会一定和家人共同品尝。”
芽苗菜的生产培育过程也参予了芽体细胞的光合作用绿化的过程,如何改变气体成分,增加二氧化碳浓度对于****生物量产量的形成意义重大。经试验二氧化碳补充能大大****产量与质量,能使在管理相同的情况下,表现完全不同的产量。所以对栽培室如何进行科学合理的气肥补充,也是芽苗菜科学栽培的关键,在传统栽培下常因环境的关系难以实现二氧化碳气的及时*而科学的补充,再加人没有智能化系统更难实现*及时的供应。芽苗菜项目具有30多个品种的产品,和田爽舌尖芽苗菜,花色多,种类全,营养丰富,具有****高的药用价值和经济价值,芽苗菜市场前景潜力大。
黑豆入药****早见于‘神农本草经’,系以黑大豆发芽后晒干而成,爽舌尖芽苗菜栽培,名大豆黄卷。唐代陈藏器的‘本草拾遗’记载,黑大豆能“明目镇心、温补、久服,好颜色、变白不老”。提示该品有*作用。明代李时珍所著“本草纲目”中有“李守愚每晨水吞黑豆二七枚,到老不衰”的记载。黑豆味甘温平,入肾、肝经,具有补益止汗、滋补、补肝明目、滋润肌肤、利水之功用,并可除湿热、消解邪。