大闸蟹礼券、邹平大闸蟹、珍缘水产大闸蟹(查看)

大闸蟹的储存方式（二）

塑料桶/盆贮存阳澄湖大闸蟹。选生机旺盛的阳澄湖大闸蟹，预备一个50公分高且内壁润滑的塑料桶/盆，避免大闸蟹逃跑。把大闸蟹放入其间（不能层叠），然后加水至大闸蟹身体的一半高，大闸蟹礼券，这样首要是为了保湿，不能把大闸蟹全部埋住，由于如果没有增氧设备，要不了多久时刻大闸蟹就会把水中的氧耗尽致死。桶/盆无须加盖，阳澄湖大闸蟹专卖，每天查看大闸蟹，把生机缺乏的大闸蟹及时吃掉。选用这种办法保存阳澄湖大闸蟹，大闸蟹可存活10天左右.

大闸蟹的正确食用方法：

很多人都表明自己喜爱吃螃蟹，却不会吃螃蟹，常常乱嚼一气，或是爽性只吃了蟹黄，把蟹腿直接丢掉。有美食家称，不会吃蟹的人，大闸蟹团购，一般是连壳带肉，一口咬下去，然后嚼几下，连壳带肉吐出来，这样真实食入肚内的蟹很有限。有的读者在受访中表明，他们吃蟹的时分是先掀起蟹壳，吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分红两头，吃完一边再吃另一边，****终吃蟹钳、蟹爪。美食家剖析，这些人都是不懂得吃蟹，不能真实体会到螃蟹的甘旨。

　　据了解，螃蟹正确的吃法是，先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的当地看到黄澄澄的蟹黄，这是螃蟹身上特别好吃的东西。而在螃蟹两头靠近大腿的当地有一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。吃完蟹黄，就能够吃蟹肉了，蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。

　　吃螃蟹的时分，建议把螃蟹掰成两半，这样能够把白花花的蟹肉暴露出来。现在的一些酒店在烹饪螃蟹的时分，也直接把螃蟹掰成两半，让蟹黄和蟹肉直接在食者面前。螃蟹腿一般都是留到****终才吃，这是由于吃螃蟹腿很费时间，并且腿里肉不多，当然，邹平大闸蟹，吃螃蟹的时分要尽量把腿吃完，这不仅是由于腿里的肉好吃，还能够****造成糟蹋。