荔波豆花烤鱼
荔波*烤鱼是用纯正的樟江*鱼和一些佐料经过精心烤制而成,不但有鱼肉的鲜美的特点,而且还有一种*的焦香味和浓郁的料香味,荔波美食,回味无穷。外地游客到荔波旅游,樟江烤鱼是不得不尝的特色美食,离开了荔波再也尝不到这种美味了。
糯米饭
贵州各地多喜爱食糯米多于大米,早餐有一种随处可见的“糯米饭团”,配上一两片烤五花肉,是当地人的主流选择。饭团可以加辣椒、白糖、凉拌折耳根、海带丝、土豆,糯米吃起来很有嚼头,一般3元左右一个,加肉贵1元。在小七孔景区内和小吃街上还能看到用竹筒装着的糯米饭。
割肉豆花粉
荔波*樟江烤鱼
荔波小吃怎么吃才地道?到底是荔波漳江的鱼耍滑鲜嫩,还是*的杨梅甜酸正味,糯米饭荔波美食,或是五彩的糯米饭有新意?就只有走进荔波当地,荔波美食,亲自吃个究竟才知道。
割肉豆花粉
在当地特别有名的豆花面、豆花粉了,顾名思义,就是在粉里加上豆腐花,豆腐花本身没有味道,加入粉中却有股清香的味道。
肉可根据个人口味选择,榕树脚附近有一个彭氏豆花面,荔波美食糯米饭,在当地很火。除了这些,在榕树角对面、步行街隔壁的巷子里有味道很好的老波螺蛳粉,老号了。
糯米饭