香椿是我国****的一种树上佳蔬,怎么种爽舌尖芽苗菜,是古代进贡*的贡品。香椿不但营养丰富,更可贵之处在于营养均衡.传统的香椿芽是香椿树上采摘下的嫩芽(又称树芽香椿),具有很强的季节性,供应市场的时间很短,产量很低,无公害爽舌尖芽苗菜,无法满足人们的需要。香椿苗是由香椿种子培植出来的一种芽菜(又称籽芽香椿),与树芽香椿相比,品质更佳,可常年供应市场,爽舌尖芽苗菜企业,生产周期短,*。香椿苗颜色鲜绿,香气浓郁,风味鲜美,营养丰富,是一种深受大众欢迎的绿色保健蔬菜。由于质优价昂,被誉为“黄金蔬菜”,市场销路好,生产综合效益佳,已成为发展前景的苗芽菜特色品种之一,必将为生产者和经营者带来滚滚财源!
吉木萨尔县无公害绿色芽苗菜试种成功,目前试种有花生、麦子、萝卜、苜蓿、豆芽等13个品种。走进程继忠的芽苗菜种植车间里,一盘盘翠绿鲜艳的芽苗菜在保持恒温的环境下茁壮成长,芽苗菜市场前景好,营养丰富,由于程继忠的芽苗菜价格实惠,周边闻讯前来购买品尝的顾客络绎不绝。据了解,芽苗菜是植物种子通过催芽机催芽后直接生长而成,一般十天内就可以收一茬,程继忠采用的是无土栽培,芽苗菜含有天然维生素、矿物质有机酶和蛋白质,是*的环保绿色食物,而且味道鲜美可口。下一步,程继忠计划扩大种植面积,大庆爽舌尖芽苗菜,利用冬季闲置房屋以及夏季大棚进行种植,扩大芽苗菜的市场。
综合利用。生产豆芽苗菜过程中,净菜后残剩的豆瓣、卖剩的芽菜和不能及时出售而生长过度的老菜,均可采用此法综合利用。另外收集的豆壳(特别是绿豆衣),辅以残茶叶或老茶叶混合石膏粉干燥后填入枕芯,开发药枕,经济效益更高。依托中国农业科学院的高新技术,按照科学规范的生产流程,建立室内立体、多层、无土栽培*芽苗菜生长基地。该公司生产的香椿苗、豌豆苗、空心菜、花生苗、黑豆苗等10多个品种的绿色无公害有机芽苗菜一上市就受到餐饮企业的青睐。