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小苏打化学名称碳酸氢钠，不仅没害，而且有益，现在超市有卖苏打水，苏打水是一种碱性饮料，池州食品添加剂小苏打批发商，*体液偏碱性，很适合人饮用。

碳酸氢钠俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用*，低毒。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

小苏打的作用

烹饪调理

小苏打除了用作糕饼之外，池州食品添加剂小苏打价格，如果烹煮食物把醋误放太多时，可在锅中加点小苏打把酸味中和掉;水煮或炒青菜时，在锅中加点小苏打，煮出来的青菜会格外青翠。

胃酸过多

如果觉得胃部灼热，小苏打，甚至疼痛，或有呃酸的现象时，可以一小匙（约0。5公克）食用小苏打，加一杯（约200CC）温开水，缓慢喝下（有点咸味），过一阵子，会有胃酸与小苏打中和后所产生的二氧化碳气体从口中逸出，所有的症状立即可以获得舒解。

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