小编分享下水果速食麦片食用方法:
多种吃法更简单:用常温牛奶豆浆或酸奶,速食麦片加盟,冲泡即可,简单快捷,适合上班族的早餐选择,快速补充每日所需营养,也可以当零食直接食用。更营养更健康:膳食纤维营养餐、多种水果、谷物营养好吃低脂肪,老少皆宜。
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若以原料来分主要有以下四种:燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片,一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系,加工麦片以后者为佳。加工大麦片多选用裸大麦(青稞)。
目前,速食麦片,我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦,这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦,且加工好的麦片色泽诱人,口味又好,故五彩小麦是加工麦片的上好原料。
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小编分享下速食麦片的相关知识:
小麦有较深的腹沟,在加工速食麦片时,腹沟内的皮层很难剥落。目前,我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦,这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦,速食麦片代加工,且加工好的速食麦片色泽诱人,口味又好,故五彩小麦是加工速食麦片的上好原料。
麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成速食麦片,俗称轧速食麦片。可与主粮混配后熬煮速食麦片饭(粥),在果粥、八宝粥中也配有生速食麦片。