糖艺,简单的糖艺,建国糖艺(****商家)

糖体的高折损率

决定糖艺作品高低的基础就是糖体的质量:高质量糖体的气泡被分割到****限光泽艳丽顺滑又蕴涵着玉质的温润和剔透

而决定糖体质量的一是温度在糖体降温过程中要保持温度的均匀才能****局部出现硬结和颗粒

二是充气量在拉拔糖体的过程中随着充其量的增加糖体进一步氧化产生少量结晶加上压力气泡的趋光性糖体才会出现金属光泽 三是时间放在不粘垫上的糖体如果不能及时使用

表面会吸收水分，失去光泽，甚至反砂

正因此

糖艺折损率比一些工艺要高得多 尤其是在学习的初期信心和信心不够，很容易倒下

为兴趣？为增值？每个人都有自己的想法。

不少朋友告诉我，希望学会翻糖的基础和设计翻糖蛋糕。

事实上，即使密集式的翻糖课程，也有你永远学不完的基础。

因为每一点、每*、每一片、每一瓣等等……数之不尽的都是基础。

翻糖蛋糕，只是烘焙领域中的冰山一角。

已掌握的技巧需要活学活用，简单糖艺图片，多观察留意身边事物，才能更好地进步。（不包括更快哦！）

学习****糖艺好的方法是参与其中，简单的糖艺，从****简单原始的接触开始了解。

ToToCake的小课堂会从序渐进地开设新的课程，糖艺，每个新课程接触的是新的技术和技巧。

但是，要有先前的基础才能去进阶。

就像玩游戏，逐级去完成。