素毛肚素海参素鲍鱼增弹脆增嚼劲保水保油结构品质强化原料
￥150元/千克
中国 河北 石家庄
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TMR-806魔芋胶（AB型素食凝胶魔芋粉）
TMR-806魔芋胶，为AB型热凝胶，具有热不可逆强凝胶特性。是生产各种****魔芋素食的****结构原料。使用本品，可明显****产品的*结构，增强弹脆特性，提素食结构的凝胶能力。
本品为微碱性食品原料，用本品生产的素鲍鱼、素海参、素毛肚等魔芋素食，结构优良、弹脆筋道、无碱味、口感良好。
参考用量：3.0-4.0%
天烨食品科技有限公司提供素鲍鱼、素海参、素毛肚等各种魔芋素食技术培训，欢迎咨询。
联系方式：电话：15612178113（微信号）
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