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　　即食海参挑选窍门

　　*： 刺短粗才好，不是越长越好，当然海参的生长环境决定的每个海参的刺也都有所不同；

　　第2： 化冻后要滑不涩，韧性要好，腥味偏低要好一些，口感脆的海参和发涩的海参可能存在添加问题；

　　第3： 海参表面不挂冰，冰冻前和化冻后的海参重量差在4g之内。陈旧的海参认识观念总是让我们认为海参越大越好，其实现在的加工方式和技术完全可以用低的成本，****差的质量将海参加工的很大，所以我们挑选海参的时候一定要综合比较。

　　“晓芹”品牌，辽宁即食海参，是海参行业中第１个用创始人名字作为品牌名的企业，也是第１个用企业家头像做品牌标志的海参企业。拥有自己的海参采捕基地、生产加工基地、生产研发基地、是集科研、深加工、销售一体化运营的海参品牌。购买海参，请选择晓芹海参。

海参的食用（2）

海参 小米 =滋补

小米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香，虽然清淡，辽宁即食海参销售公司，但淡而不寡。再加上适当的姜丝调味，整煲粥柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显。

海参 木耳=治阴虚肠燥

将海参洗净切成小块，坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，辽宁即食海参销售，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。

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