进贤顺雨米业(图)、稻花香大米招商、大米招商

经常能听到这样的话：这些米真白啊，质量真好。但*称，这样的观点是错误的。米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关，米糠去除程度越高，虽然米是白了，但营养损失也越多。米糠中含有丰富的B族维生素和膳食纤维，米的胚芽含有维生素E 和多不饱和脂肪酸，经常食用精白米的人容易发生维生素B1和维生素B2的缺乏，因此，米不是越白越好。*告诉记者，尽管粮油是居家过日子每日必不可少，但粮油方面还真存在不少流行的错误观点，需要纠正。

*称，对大米品质的评价，应是从外观品质、碾白品质、蒸煮品质和营养品质等来进行系统评价。从营养品质来看，大米品质主要体现在稻谷的淀粉、脂肪、蛋白、维生素及对*有益的微量元素的含量，它们含量高低主要取决于稻谷自身的*和生长环境中外源物的含量。但是，随着加工中碾白精度****，除淀粉含量增加外，富硒大米招商，其他营养素流失逐渐增加。水溶性B族维生素流失60%，稻花香大米招商，脂肪、维生素E均大幅度降低。特等米和粳糙米相比，营养素实际是大大降低的。因此说，大米不是越白越好。

如何选择****稻米品种？

若获得****稻米，大米招商，首先要生产出****稻谷，生产****稻谷的 前提则是正确选择****稻品种。亦即选择外观品质、碾米品质、蒸煮食味品质和营养品质都符合****米标准，选择产量高、*性 强的品种。此外，还必须注意以下几点：

(1) 品种的生育期必须适宜。由于灌浆结实期的环境条件对 稻米品质有重要影响，选择品种时必须使其灌浆结实期处于****嘉 环境条件下，如果选择的品种生育期过程，东北大米招商，后期在高温条件下成 熟，收获不及时就有可能造成裂纹米或断米率增加。如果选择的 品种生育期过长，则低温年后期不能安全成熟，整精米率就会下 降，蛋白质含景则会增加，影响食味和市场价值。

(2) 生产不同的****米应选择不同类型的品种。生产一般****米时，除考虑品种的米质外，*应考察品种的产量。因此应 选择株型好，产量潜力髙，*性强的品种。如果生产绿色大米， 由于生产过程中要严格控制化肥和浓药的施用量和施用时期，因 此对品种的繁茂性和*病虫性就应严些。特别是生产有机大米， 选择分蘖力强、生长繁茂的品种，更有利于获得较高的产量。