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福清食堂承包,厦门鑫悦源,食堂承包管理公司

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厦门鑫悦源餐饮管理有限公司|食堂承包,食堂承包服务,食堂承包管理,

厦门鑫悦源餐饮管理有限公司主要经营:食堂承包,食堂承包服务,食堂承包管理等业务,是一家****的食堂承包管理公司,欢迎广大客户前来咨询!

      食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体*根据需要将食堂承包给****的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。




厦门鑫悦源餐饮管理有限公司|食堂承包、委托管理、超市运营


承包模式---半托承包方式

      发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。

      承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、*保险、福利、劳动保护用品等费用。

       负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供****饮食服务。

      可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一次。


承包模式---全托承包方式

      发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定,自定职工一定伙食标准。

      承包方:负责****斥方设备,合同期按****金额多少来拟定,如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用,采购原料,加工制作,保障按质按时提供****饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡(含IC卡),就餐人员凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次。


承包模式---营养餐配送方式

  发包方:提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。

  承包方:在该区域*厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户工作地,一切费用由我公司负责,每月结算*。


承包模式---委托加工方式

  发包方:提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。

  承包方:负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、*合理安排、人员****.佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。


承包模式---自由选择方式

  发包方:提供场地、水电、现有厨房设备(宜在500人以上客户)

  承包方:实施酒店式、美食城经营,就餐人员凭现金或餐劵消费,自由选择,丰俭由人。

A、中式套餐类:每餐没有30个品种荤素菜式,自由挑选。(例:3元可吃一荤一素,没饭自由打饭吃饱,送例汤)

B、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等品种。


承包模式---顾问辅导方式

  发包方:支付一定数额的辅导费。

  承包方:派****人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导,满意度问卷调查,饭菜价格评价,按ISO标准测评操作规范。



厦门鑫悦源餐饮管理有限公司|食堂承包、委托管理、超市运

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主营:食堂承包、委托管理;超市运营等

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