能发芽的大米,共创食代(****商家),能发芽的大米厂家

教你如何选好大米

快来学学如何选购好大米？

吃了几十年大米，今天才知道这样的米才是好米！

你家的大米是好米吗？

吃了几十年大米，今天才知道好大米是这样的！

大米是家家户户餐桌上不可或缺的重要角色，走近超市，杂粮区****显眼的位置永远摆放着各种各样的大米，价格约从三元至十几元不等，种类也各有不同，什么精白米，糙米，胚芽米，看得人眼花缭乱。

大多数家庭一直在食用的大米就是精白米，这主要是因其价格较低，卖相也很好：颜色白皙透亮，米粒光滑圆润，十分诱人！并且精白米经三次抛光、三次打磨，非常精细，煮食后口感也着实不错！

可是，好看的米真的营养吗？好吃的米真的健康吗？事实可能会让你大跌眼镜。

精米口感好、营养低

精白米的好卖相、好口感其实是用营养流失做代价交换而来的。一粒稻谷，打磨得越精细口感越好，抛光的次数越多卖相越佳，可是这个过程中会将胚芽、糊粉层一并去除。胚芽的重量只占一粒大米的3%，但它的营养价值却很高，可占到大米的60%左右。精米其实只是一粒稻谷的胚乳部分，它只占大米30%的营养，维生素和膳食纤维含量也****低。

因此，近两年许多人已经意识到长时间精米会给健康埋下隐患，开始有意识地摄入一些糙米，以平衡饮食结构，补充膳食纤维和维生素。

糙米营养高，口感差

糙米营养价值高，人人皆知，可为什么并没有被大众接受呢？它的短板是——口感差。

糙米是稻谷仅脱掉稻壳后，保留了完整的种皮、胚芽及胚乳，由于种皮含粗纤维较多，因此煮食后口感较差，尤其是脾胃较弱的人，很容易消不良。

这就是糙米虽营养含量高，但却一直被弃之一边的根本原因。

那么有没有一款大米能集合精米之口感和糙米之营养的“****大米”呢？*是：有。

共创食代种子米

留胚率****高的新型营养大米

种子米经特殊工艺一次脱壳成形，去除糙米种皮但保留完整的糊粉层和胚芽，使其在提升口感的同时，营养留存率达到峰值。

因此，种子米堪称是营养与糙米相差无几、但口感却与精米不分伯仲的“****大米”！

营养 留胚率高：

共创食代种子米经特殊工艺一次脱壳，保留胚芽和糊粉层，****大限度地留存营养和维生素，是人们的理想主粮。

新鲜 现磨现卖：

种子米均采用当年新稻，现磨现卖，从脱壳到米友手中，不超过7天！种子米之所以营养价值高，与其“现磨现卖”有很大关系，胚芽越新鲜，营养价值就越高，因此，种子米是*的鲜活胚芽米！

安全  签约基地：

共创食代签约万余亩水稻种植基地，并与长春市农业科学院水稻研究所达成合作，由其提供技术支持与监制。水稻全程采用古法种植，人工除草，物理除虫，蛙稻共养，从源头保证每一粒米的天然、纯净！

一看

二闻

三煮

好看的大米就营养吗？好吃的大米就健康吗？盲目追求口感的精米暗藏着怎样的隐患，一直习以为常的大米又被人们忽视了什么？精白米、糙米、胚芽米到底有什么区别？到底该怎样选择？

不同品类的大米价格也是参差不齐。较*的要属2元~3.5元的低价大米。此外，还有许多中、****大米，价格在8.9元至十几元每斤不等。

同一种粮食，价格却有如此大的差距，到底什么样的米才是好大米？〉今天，小编就教教大家如何练就火眼金睛，一眼识别好大米！

闻

除了*的泰国香米（非常珍稀，国内基本很难买到），其余品类的稻米如果香味浓郁，尤其是散发甜香的大米，很可能是被人工加香过的大米。

种子米闻起来是一种淡淡的粮食醇香，也可闻到稻谷的味道，只有在烹制过程中香味才会逐渐加重。

2看

市面上的精米多为抛光米，颜色较白，有光泽，种子米因未抛光、未打腊，颜色偏暗，光泽略淡。并且米粒的形状也不如精米圆润，略显粗糙。种子米属于小粒香品种，米粒较小。

除此之外种子米与精米大的区别在于：种子米保留了一粒小小的*胚芽，肉眼清晰可见。

3煮

普通精米煮熟后，饭粒细碎、粘成一团，吃上去口感绵软；而种子米煮熟后，颗颗米粒完整，口感柔韧，有嚼劲儿。

并且，等量的种子米和精米，放入等量的水，煮熟后会明显发现：种子米有水大的迹象，而精米则是刚刚好。因为种子米是当年新米，含水量较高，吸水性较差，因此在煮食时放水量要比精米稍少些。

芝士焗饭

用料

剩米饭 火腿肠 彩椒 黄瓜 胡萝卜 青豆 洋葱 鸡蛋 香葱 盐 黑胡椒粉 苏里拉奶酪

番茄酱 蛋黄酱

做法

1.所有食材切丁备用

2.青豆胡萝卜丁下锅焯熟

3.鸡蛋打散下锅翻炒后乘出

4.热锅冷油 放葱花爆香 加入洋葱和彩椒丁翻炒

5.加入火腿 黄瓜 胡萝卜丁和青豆 继续翻炒

6.****后加入米饭 适量盐和黑胡椒粉翻炒均匀

7.出锅乘碗

8.撒上番茄酱和蛋黄酱

9.再铺一层马苏里拉奶酪 放入空气* 200度5分钟

10.表面金黄有一点点焦就可以啦

与赵凯的交谈是在一个黄昏，她说的*句话是：我是个宝妈，拥有一双可爱的儿女。语气中尽是浓浓的爱意。

忘记是在哪里读过这样一句话，说每个母亲在诞下孩子后，就成了这个世界上****幸福的人。难怪，赵凯的脸上总是洋溢着淡淡的笑，满足而幸福。

赵凯是山西人。一直以来，山西人以面食为主，山西的女人，谁要是不会几样拿手的面食都不好意思出嫁！赵凯也是如此。原本只是对做饭略感兴趣的她，在生下了女儿和儿子后，变成了一位名副其实的美食家！什么刀削面、手擀面、剔尖儿、焖面等，变着花样地做给孩子们吃。慢慢的，儿子的体重累累见涨，身高却一直没什么变化。看着俨然已成了一个小胖墩儿的儿子，做为妈妈的她是又好笑又着急！

她也明白，其实就是饮食上过于单一，孩子的营养和维生素摄取不影响了他正常的身体发育。于是她开始在饮食中偶尔加入米饭，为了唤起孩子们的食欲，她还特意让儿子点菜，点什么就做什么。可孩子们依旧对白花花的米饭提不起兴致。正当她为此发愁时，在微信群里了解到了共创食代种子米。

当她知道种子米保留胚芽，口感微甜，营养价值高还富含各种维生素后，她下单购买了一袋，决定回家煮给孩子们试试。

果然没有让她失望，平常****多吃一碗饭的女儿，这次吃了整整两碗！平常只能吃大半碗米饭的儿子，竟然也一下子吃了近两碗！

看到孩子们不再反感吃米饭，赵凯很开心！从那以后，即使她炒个土豆片，孩子们也照样捧着饭碗吃得很香！

几个月下来，原本有些挑食的女儿也在吃上了种子米饭后食欲大增。小儿子也长高了，虽然还是有点壮，但不似从前那样圆滚滚的像个小肉球了。

经常不吃早餐的老公似乎也受到了孩子们的*，开始在家里吃早餐了。

现在，赵凯每天****开心的事就是在厨房里给家人做上一锅热气腾腾的种子米饭，再炒上两个拿手的菜，看着孩子和老公吃得津津有味，她说自己幸福得就像心里开了一朵花儿……

和赵凯的聊天，是一个奇妙的过程。她的字里行间无不透露着浓浓的幸福，一个女人将婚姻、家庭经营得如此美满，让小编非常好奇，她到底有什么魔力？

她说：我的秘诀就在厨房里！

“家是婚姻的港湾，厨房是婚姻的温暖。厨房温情满满的，这婚姻也温情满满；厨房冷冷清清的，日子也冷冷清清的；厨房进进出出，热气腾腾的，日子也就热气腾腾。是种子米让我的生活甜香四溢，日子热气腾腾。”

听她讲完这段话，小编才*理解何谓“生活的智者”。我们常常羡慕别人的老公细致体贴，别人的婚姻甜蜜如初，其实一个家庭是否幸福，全在于女人如何经营。一个热爱生活，热爱厨房的女人，才能够让婚姻幸福美满，因为厨房留住的不仅是一家人的胃，更是一家人的心。

愿每一个共创食代的女人都有一个热气腾腾的厨房，愿我们的生活也像种子米一样甜香四溢，热气腾腾。

共创食代不忘初心

坚持做能发芽、有生命力的鲜胚芽大米！