“纸盒包装成本高,且利用率不高,尤其消耗以木材为原料的纸质原材料,不符合九头崖低碳、环保的经营理念,更不符合*倡导的可持续发展战略。而我们采用铁盒包装,即便消费者吃完了月饼,剩下的铁盒还可以当做储物盒重复利用。”
很显然,九头崖如今已经完全把实惠放在了****位。
选材苛 刻工艺提升
以前月饼卖的是包装,如今逐渐回归食品本质的月饼,完全是“裸拼”质量和口味。
其实说起选材,并不是一件容易的事,因为九头崖对此又十分苛刻。
“近两年,我们都是深入原材料*产区,亲手挑选品质好的农副产品原料。”河南九头崖月饼有限公司采购部总监柳莹告诉记者。
据了解,九头崖月饼汇集了全国各地的原料精华,河北沧州的金丝小枣,两广的蔗糖,福建的新鲜水果……
据了解,近两年,豆沙和莲蓉蛋黄馅月饼是九头崖的主推品种。就拿制作豆沙的红小豆来讲,之*头崖用的是本地市场上采购的红小豆,虽然质量有****保证,但是为了精益求精,相关采购人员依然走进了原产地。
”家里的月饼接二连三地多了起来,有自己买的,也有好朋友送的,还有几只小月饼是轩宝从学校带回来的。每次月饼到家,轩爸总是和轩妈一起拆开月饼的层层包装,拆到只剩那层透明的塑料纸,透过塑料纸,轩妈看店家刻在月饼上的花样名称:奶油椰蓉,双黄红莲,蛋黄五仁,金腿,玫瑰豆沙,……,一边看一边跟轩爸回忆小时候的月饼味道,热烈地、尽心地回忆,每当这时候,轩宝总是在一边,羡慕地听着,即使轩爸轩妈一再告诉他,“我们小时候的月饼,跟现在的不能比”,轩宝仍然好想走入轩爸轩妈小时候的世界,好想拥有跟轩爸轩妈相同的回忆,好想更早一点成为彼此的家人。
月饼是圆的,月亮也是圆的;月亮在上,月饼在下,月饼和月亮呼应着,月亮为月饼送去光亮,月饼向月亮传达美满的气息。很多年前,轩宝的外婆下班回家前,绕到光明邨买鲜肉月饼,然后快速地骑车回家。
华美食品公司作为月饼生产**,不仅在国内外拥有较高的品牌*度,连续多年在全国月饼市场*处于****,并且在严峻的经济形势下,通过终端卖场、邮政投递、电商、团购等多渠道销售,近年来一直保持每年20%以上的*增长势头。
目前,华美旗下之子品牌包括“牛奶搭档”、“华夫软饼”、“金丽沙”及其所代表之系列产品。产品常年销往全国各地及亚、欧、美、非等洲约30个*