为了扇贝卖相好、保存期长,酒店菜场都喜欢“保鲜”扇贝,一些不法商贩为了保鲜和追求好卖相,用化工产品对扇贝进行“驻颜”:“焦亚”泡出扇贝;甲醛能让变质扇贝“起死回生”,苯甲酸钠可以让扇贝“永葆青春”……怎么才能去除这些*物质呢?
把它们全部放进一个盆子里 ! 然后在水里加一点洗洁精!被洗洁精覆盖的一部分水与空气隔绝,扇贝在水里就会觉得缺氧!会把身体伸出来呼吸!这样就达到了清洗的效果!!如果想再干净的话就多换几次水!加洗洁精!注意!洗洁精合适就可以了,不要加太多啊!不然它们在里面就不能呼吸了,很容易窒息死掉!
扇贝养殖要点
筏式养殖:在海区设置筏架,然后在筏架*挂养殖笼,1CM左右雅贝一层防治200个左右,放养量为400笼1/15公顷;穿耳吊养:利用壳高3CM以上稚贝,在其前耳钻一小孔,然后吊挂在养殖绳上进行养殖;底播养殖:把贝苗直接播放到海底或滩涂潮间带养殖,可与对虾混养。
海湾扇贝形态特征贝壳扇形,两壳几乎相等,后耳大于前耳,前耳下方生有足丝孔。壳面有*肋18条,壳面呈黑褐色或褐色。原产于美国大西洋沿岸,为当地的一种采扑贝类。张福绥1982年从美国引进我国。