脆肉鲩的作用:**。根据谢骏报告,近年来,珠江水产研究所经过大量研究和反复实验,从脆肉鲩和普通草鱼*定量分析中发现,脆肉鲩相比草鱼,在编码胶原蛋白col1a1和col1a2成份上,分别增加了4.6倍和2.8倍;同时脆肉鲩和普通草鱼肌肉中胶原蛋白的电镜观察结果也表明,脆肉鲩与普通草鱼相比基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白分别高出60.9%、18.7%和36.7%。
因此,经过有关*的综合推测和分析判断中得出结论,脆肉鲩肌肉中的胶原蛋白异常丰富,是*的理想天然原料。据当前国内外大量研究成果表明,胶原蛋白具有能增加皮肤的储水能力、维护皮肤的良好弹性、延缓皮肤老化和保持青春活力的重要作用,因而谢骏认为,脆肉鲩也不失是*天然原料。
脆肉鲩高产增效养殖:
脆肉鲩先后获得了广东省(农业类****产品,中国****农产品,*无公害产品。中山市东升镇也因此获得“中国脆肉鲩之乡”称号。针对以往养殖技术参差,放种规格不一和偏小,草鱼病害多,成活率低,投喂蚕豆不尽合理,肉质不稳定等不足,倡导无公害脆肉鲩高产增益养殖技术。
该技术主要包含了①放养大规格鱼种;②科学搭配,主养与配养品种比例为7:3;③注射*,****病害;④施用光合*,进行水质调控;⑤科学投喂,保证投喂****蚕豆120天等。
脆肉鲩的生产情况:中山市东升镇是原产地和主产区,21世纪以来,该镇立足于当地资源优势,积****鼓励和大力发展以脆肉鲩为主导的水产养殖业,不断培育壮大“东裕”牌脆肉鲩品牌,使脆肉鲩养殖产业得到了****的发展,成为了东升镇发展现代农业,****第三产业发展的一张特色名片。
2009年,广东省中山市东升镇脆肉鲩养殖面积达10240亩,占全中国的六成以上,广东省70%。