葵花籽粕(Sunflowerseed meal),也称为葵花粕,是指葵花籽经预压榨或直接浸出法榨取油脂后的物质。呈葵花籽特有的灰色或灰黑色,具有葵花籽特有的香味,无发酵、霉变、结块及异味异嗅。葵花籽粕中含有大量纤维质的壳,蛋氨酸的含量高于豆粕。
膨化葵花籽饼粕作饲料美国纽尔卡斯畜牧水产研究所采用榨油以后的葵花籽饼粕经过膨化处理后可作为畜禽、鱼饲料的原料。试验中,分别在各类饲料的配方中掺入经过膨化处理的葵花籽油渣饼粕粉,再压制成颗粒状复合饲料,其增重效果和饲料的消耗比与按鱼粉和大豆蛋白作配方的饲料效果相同;因而证明了采用葵花籽饼粕膨化粉末代替鱼粉,大豆蛋白、豆粕等高蛋白饲料原料,而在效果相同的条件下,可降低饲料成本25%~37%。
我们首先从组成的成分上来看,葵花籽油的亚油酸非常高,能够到达70%;而玉米油的亚油酸在50%作用,油酸为20%左右。一样通常来说,油酸高的要比较好些,亚油酸的营养成果固然也不错,但是容易变质。
要是从****上看,玉米油具有低落胆固醇、*****的作用,很得当中老年人;葵花籽油中含有富厚的亚油酸,同样可低落胆固醇,可防备血管硬化和防备*。
从营养含量上来说,玉米油中维生素E的含量比葵花籽油要凌驾跨过很多,且富含硒。
从口感上看,葵花籽油的味道比力淡,北方人尤其吃不惯。
综合这几个方面来说,无论是从营养组成照旧口感来看,玉米油都要略胜一筹。而在效果方面,葵花籽油与玉米油是平分秋色的。
因此,在选购葵花籽油照旧玉米油这个题目上,各人可以凭据本身的饮食风俗来决定,没有须要说肯定要购置哪种油。
葵花籽油,其实就是我们平常吃的瓜子炸的油,也就是向日葵的果实。它的仔仁里含有大量的脂肪高能到百分之流六十。葵花籽油它的颜色金黄,澄清透明,气味清香。葵花籽油在世界范围内的消费量排第四位。这种油含有大量的亚油酸等*必需的不饱和脂肪酸,能够*****内的细胞的再生和成长,保护皮肤健康,还能减少血液中的胆固醇淤积,是一种*营养油。
葵花子油质地纯正,清亮透明,芳香可口。由于它含有丰富的亚油酸和丰富的维护*健康的营养物质,所以国外被誉为“保健佳品”、“*营养油”或“健康油”等。
常见品牌有多力、鲁花、金龙鱼、福临门。
成分特性
(一)呈现金*,质地清爽,有淡淡的坚果味;
(二)含有维生素A,B,D和E,并富含不饱和脂肪酸。