休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的****,商场上各种零食摆在货架上,让人挑的眼花缭乱,但是吃的味道与儿时的记忆不一样了,****怀念的儿时那酥脆香甜的小麻花。
如何制作酥香小麻花呢?
首先选择面粉,推荐食佳面粉。特点:原生态纯麦香,不含任何添加剂,无化肥,无*,口感筋道,咬劲十足,麦香浓郁,营养丰富,绿色健康。
主料:低筋面粉200克,鸡蛋2个。
辅料:猪油 30克、椒盐 5克、芝麻适量。
做法;
1 准备好所用原料。
2 将所用的原料放入盆中。
3 揉成面团后饧至20分钟。
4 取一部分面团擀成长方形。稍微薄一些。
5 切成0.5厘米的小条。
6 以3根面条为一组。
7 拧成麻花状的长条。
8 再将长条对折,再拧一次。
9 锅中注入油,烧至7成热,下入麻花胚。炸制金黄后捞出。
10放入吸油纸中,吸取多余的油脂即可。
提醒:面团和好后要饧至,这样面团会很润。
麻花是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。麻花文化,几千年的中华美食文化中,小麻花是炎黄子孙喜爱的民族传统食品。三普小麻花是麻花中的一枝奇葩,既秉承了麻花传统的技法,又将现代科技注入到麻花制作中,使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。
湖北三普蜂业有限公司成立于2002年,是一家****从事蜂产品研发、生产、销售于一体的股份制企业。公司生产基地占地面积35亩,与蜂农联合组建的天然养蜂园占地面积20平方公里,总****5000多万元,拥有员工1000余人,其中营销人员120人。公司自创立以来,多次荣获省市“重合同守信用企业”、“质量信得过企业”。
小麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。
小麻花是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。金黄酥脆的小麻花,甘甜爽脆,甜而不腻,好吃不油腻,多吃亦不上火。小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。
湖北三普蜂业有限公司成立于2002年,是一家****从事蜂产品研发、生产、销售于一体的股份制企业。三普公司的主营产品包括:野桂花蜂蜜、紫云英蜂蜜、中老年型蜂蜜、女士型蜂蜜、儿童型蜂蜜、枣花蜂蜜、*蜂蜜、金银花蜂蜜、*蜂蜜、枸杞蜂蜜、土蜂蜜等系列蜂蜜产品;鲜蜂王浆、蜂王浆冻干粉、蜂花粉、蜂胶.......选择多多,小麻花也有生产,加上蜂蜜,甜甜的小麻花,欢迎来电咨询,或者进厂参观:湖北崇阳县天城镇沿河大道380号。