山西厨房设备_蛋糕店厨房设备_太原凯丰食品机械(多图)

太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍酒店厨房设备的原则

选购厨房设备的原则：

一定要干净卫生。酒店的一切设备都必须有抵*污染或者不易污染的能力，没有卫生死角，以防蟑螂老鼠蚂蚁等污染到食物。这是厨房设备必须要遵循干净卫生原则。

太原市尖草坪区旺盛达酒店用品经销部为您介绍厨房设备的种类

1、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；

2、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

3、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。

太原市尖草坪区旺盛达酒店用品经销部为您介绍厨房设备的选购

 厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，支付一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可*根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。 在约定的时间，****人员会*进行安装。