亚*属于工业盐吗?
答:亚*从成分上来说,与工业盐是完全不同的物质,把亚*归入工业盐是错误的。盐在化学上是一个通用的概念,像亚****、亚****、*氨这样一类具有*根的化合物都称为亚*,这类物质通常都是*的。亚*有一个特点,它和盐一样有咸的味道,外观也和盐很想像,它主要用于水处理剂、建筑工业中的防冻剂,还有一种用途是作为食品添加剂在肉制品加工中*使用,如果在厨房里当作食用盐被误食了,则可能产生严重的后果。实际上一些媒体报道的食用“工业盐”*事件,都是指的亚*。
工业盐和食用盐的定义是什么?
答:食用盐和工业盐的主要成分均为氯化钠,但在生产环境、适用标准、用途、管理制度等方面都有一定区别,但区分它们的一要素就是使用对象不同,食用盐指家庭用盐以及调味品行业(酱油、醋、腌制品等)使用的食品加工用盐,生产肠衣的企业所使用的肠衣盐也被认为是一种特殊要求的食用盐。工业盐主要作为氯碱工业和纯碱工业的原料,部分用于皮革加工、印染、水处理等行业。
为了帮助市民近一步辨识真假*,盐政*人员分别从大袋装精制盐、粉盐和小袋装精制盐、日晒盐中取出样品,进行比对试验。
*人员进行了演示,他手边是两种粗盐,左手边是两种细盐,“咱现在来看一下右手边这一种,虽然它摸起来比较细,但是它比较黑,看上去里面还有一些小杂质之类的,是小工业用盐,粉盐。你看我右手边这一种,拿起来手感好,颜色清亮,挺干净,它一出厂水洗了两遍,比较干净,像这种就是日晒盐做腌制用和肉食加工。