【螺旋式速冻隧道的介绍】
螺旋式速冻隧道-是一种****、节能、多用途冷冻设备,用来快速*小型块状、条状或粒状食品,如饺子、包子、春卷、冰淇淋、单体虾、虾仁、海珍品、水果、蔬菜、分割肉及各种小包装食品。冻品从进料端进入传送带,由转鼓带动螺旋上升或下降,同时通过高速气流。完全*后冻品从出料端出料,在同一条传送带上完成整个速冻过程。
该速冻机是由网带、网带进口支架、进口螺旋体导轨、出口螺旋体导轨、基础支撑体、网带出口支架、动力驱动器、驱动电机、制冷装置组成,网带从网带进口支架环绕装置环绕在进口螺旋体导轨上,通过出口螺旋体导轨过渡到网带出口支架,再从网带出口支架连接至网带进口支架,形成一个循环连接带;网带附着在进出口螺旋体导轨之上,整体以进出口螺旋体导轨呈叠层分布,形成均匀的进口网带螺旋体、出口网带螺旋体,再通过驱动装置与驱动电机连接,分别驱动进、出口网带螺旋体按不同方向平稳运行,制冷装置安装在螺旋体的一侧。
特点:
1、进出口灵活,螺旋式速冻机进出口标准设置低进低出,进出料方向的选择比较灵活,容易与其他配套设备组合 ,实现现代化流水线生产;
2、*量大,更大发挥了螺旋式速冻机的特点,适合大型速冻食品行业,结构设计更适合现代化生产;
3、适合冻品更广泛,两个螺旋的结构设计可以单独进行,对熟食品速冻生产企业可以省去预冷的工艺和设备,使预冷和速冻 工艺一次完成,更适合速冻品需要稍长时间的块状食品;
4、*的环形风场设计,在网带两侧加不锈钢板,方便形成环形循环风道,产品*速度更快,保证了产品*均匀、无死角;
5、设备运行稳定可靠,故障率低,整台设备只需要一台电机加减速机可实现整体动作,这样设计可大大减少故障发生概率;
6、可实现多台并联,混入分出,可根据用户多样化产品需求,此设备可以实现多台并联,产品由进口混入,在设备出口通过分拣设备把冻好的产品送出,未冻好的产品进入下一个隧道继续冷冻;
7、设备形式多种化,依据用户产品大小,重量的不同,可以设计不同层次、不同规格、不同高度的设备,满足用户需求;
8、*速度快,能耗低,冷风机直接对着环形风道进行降温,降温空间小,*速度快,自然能耗就低;
9、占地空间小,因为其无内部转笼,内部空间可以放置蒸发器和冷风机,比传统螺旋隧道的占地面积节省三分之一。