郑州生瓜子_爱客食品(****商家)_生瓜子价格

2、滑石粉

医药-食品级滑石粉也是一种合法的食品添加剂，但只能用于几种限定种类的食品，并不包括瓜子等炒货。不法商贩一般是在炒制的时候添加滑石粉。其目的是使瓜子变得色泽明亮，而且滑石粉在炒制的时候还能起到保护作用，使炒出来的瓜子更加光滑好看。不法商贩添加的一般是工业用滑石粉，由于滑石和石棉的伴生性，直接加工成粉末的滑石粉常含有石棉，而石棉是已知的强致*物。

瓜子厂给瓜子中加常见****添加剂有以下几种：明矾、滑石粉、工业石蜡、焦亚*钠。

1、明矾

明矾，即*铝钾或*铝铵，本身是一种合法的食品添加剂，但根据相关标准，明矾只能用于限定种类的食品，且铝残留量不得超标，瓜子等炒货中是不允许加入明矾的。不法商贩常在煮制瓜子的时候添加明矾，目的是使瓜子不容易受潮变软，保持好的口感，不会“哈”了。加入明矾会使瓜子中含铝。长期食用含铝食品的话，由于脑*对铝元素有亲和性，其容易沉积在脑*中，久而久之*下降，智力降低，甚至发展成老年*。铝也容易沉积在骨中，干扰骨的****盐的产生，影响正常*的钙和磷的代谢，造成骨质疏松和*病，除此之外，铝对细胞****功能等也会造成危害。

瓜子厂给瓜子中加常见****添加剂有以下几种：明矾、滑石粉、工业石蜡、焦亚*钠。

对于口香糖，网上称其使用的阿斯巴甜是致*物。朱毅说，阿斯巴甜是一种糖替代品，是允许使用的食品添加剂，在*标准内可以添加。尽管存在一些争议，目前美*品药品监管局、欧盟食品科学*等*审核评估后，都认为阿斯巴甜无致*作用。

在朱毅看来，相比口香糖，“不如提醒吃槟榔的危害”，国际*研究中心早就把槟榔和烟酒、等列为*致*物，槟榔里的化学物质经咀嚼后形成的亚硝基，是明确致*的化合物，易导致口腔*、咽*和食道*。