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营养价值
甘蔗含有多种*必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成*蛋白质、支援****、参与*生命活动不可缺少的基础物质，对****健康有的正面效用。
红糖的种种特殊作用，主要得益于它的天然成分。据香港赛特皮肤研究中心的皮肤医学*们20多年的潜心钻研，发现红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康。
1．红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质。
2．红糖中含有叶酸、微量物质。
3．红糖中含有部分*和电解质成分。
4．红糖中含有多种*和****物质。
5．红糖中含有氨基酸、纤维素等物质。
6．红糖中含有某些天然酸类和色素调节物质。
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
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