黄陂木签*|木签*培育|岁岁丰(多图)

木签*技术是武汉岁岁丰公司根据传统食用菌参与开发研究的新科技种植技术。

 1. 把接种的技术要求大大降低看一眼既能学会。

 2. 能有效的缩减菌丝的成长时间，从而提****率。

 3.高产*通过我们的技术衔接成功应用于木签种植，技术****产量。                                                                        

 4.木签接种能大大****接种速度（2-5倍）提升产量的提升减少杂菌的*。

    一袋*可接种12-160袋菌包，技术服务、速成培训、及其他业务请联系我们！                                            

    *****主要品种：平菇、香菇、茶树菇、*、毛木耳、金针菇、金福菇、鸡腿菇、灵芝、双孢菇、秀珍菇、姬菇、巴西蘑菇、草菇、杏鲍菇、猴头菇、北*、茯苓、灰树花等（如有需要请联系）

木签*与传统的木屑*、棉壳*相比，具有制作技术简单、成本低廉、*率低、菌棒发育良好、耐老化等优点。木签*技术可广泛应用平菇、灵芝、香菇、木耳、茶树菇等*制作上，取代传统*。木签*的制作程序与方法介绍如下：

1、选材

制作*可选用的枝条有紫穗槐条、荆条、竹条及栎木枝条等，但以紫穗槐条为****为适宜。也可选择一次性筷子和生产冰棒用的冰棒棍，注意选材要：皮层厚、韧皮部和木质部结合紧密，营养丰富，一般为硬质木尚佳。

2、*制作

A、枝条浸泡复水

把干枝条倒入池中，干枝条量约占池容积的２／３，然后用木板压盖木签，上用重物压实，加清水至池满。浸泡约３６个小时后检查枝条是否泡透。用锤子把浸泡后的木签砸开，看其心中有没有干白碴，如有应继续浸泡，如无说明已泡透。去掉压覆物后加入少许生石灰搅匀以调节酸碱度，然后用竹筐将枝条捞出，沥水添加辅料混拌。

B、辅料添加量

辅料添加的主要目的：填充木签间的空隙，补充一定的营养，利于菌丝定植。辅料添加量控制在15%到20%之间；辅料过多易生成菌皮，辅料与木签皮层紧密生长在一起接种时易把皮层带掉。操作方法：湿木签和少量辅料混拌(辅料一般为米糠或者麸皮、石膏、蔗糖等)，木签沾有少于，装好后加盖1-2厘米厚拌好的湿辅料。

C、木签含水量

木签含水量在制作木签*过程中****为关键。含水量高，易灭菌不*，贴壁形成厚厚的一层种皮，木签外皮易腐烂接种时皮层易脱落，菌丝细弱，萌发率低；含水量低，菌丝难深入到木签木质部，当发满瓶时，上层木签因失水而变干，菌丝干缩。含水量一般控制在50%到55%之间，装瓶后底部不积水，木签贴壁处无明显水渍为准。

D、棉塞

采用玻璃瓶装木签，保温保湿效果好，发菌速度更快；但有些菇农和厂家为了节约成本，用*旧的棉花，带杂菌较多。由于表层添加的辅料营养丰富，香菇等气生菌丝旺盛，常爬到棉塞上，从而造成*带杂菌。

E、装袋灭菌

可选用15cm*35cm的*聚**袋，每个菌袋内装木签100—120段。为杜绝*，在菌袋外再加套一层菌袋。装满后把菌袋口纵向折叠后再折弯，用橡皮筋或塑料绳扎住，注意不要扎得太死，以免高温灭菌时袋内空气膨胀导致袋子被胀*。由于一般老木签或枝条皮层和髓部易潜伏*杂菌孢子和厚垣孢子，故灭菌时间可相对延长一点，常压12—16小时；高压蒸汽灭菌锅中保持126度左右高温灭菌约2.5小时，出锅冷却至常温等待接种。

3、接种及发菌培养

   接种前将接种箱内清扫干净，用气雾剂灭菌15分钟后开始接种。接种时应把木屑或棉壳原种挑成玉米粒大小的块状，但不要太碎，这样可使*更易于萌发；或者直接采用液体*接种，采用液体*更利于菌丝均衡生长，缩短发菌时间。接种完毕后把*袋移入*空架上并排列整齐铺好报纸避光发菌。春栽*在冬季制种，秋栽*在盛夏制种。室内温度应保持在24-27度，要避免忽冷忽热，温差过大会影响菌丝正常生长，造成发菌缓慢。当*袋发菌至1/3袋时，要*检查是否有杂菌，如有应及时拣出处理掉。发菌15-20天左右菌丝便可走满全袋。

木签*优势

在大量生产栽培种时，怎样快速发满*，缩短生长周期，是每个*生产者的一直追求。麦粒*、木屑*，口圈内接种，用接种棒接种等综合各种*以及接种方法，我认为还是木签原种接栽培种效果是****.好的。有以下优点：

     1、发菌速度快，在同一时间接种，满袋时间较木屑*快10-15天。

     2、接种速度快，用木签原种接栽培种，熟手一天可以接3000袋左右。

     3、无菌操作好把关，成活率高，可以严格按无菌操作，火焰封口接种。

     4、菌龄一致，木签*从当中插入，菌丝由当中往外长，上下均龄一致。

     5、*保藏时间长，木签*长满用薄膜封口，常温保藏一年，转接成活都很高。