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食用菌培训教案_江岸食用菌培训_岁岁丰

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现公司联合华中农业大学和武汉生物工程学院相关*团队打造华中地区****'具影响力和****'具*性的食用菌大型培训基地。基地设立于中国农科院武汉阳逻基地内,毗邻全国****一所生物类****院校,享有部分****资源和****’新的食用菌科研成果。目前公司培训基地拥有多媒体教室、食用菌标准实验室、*室、实践基地、食堂、学员宿舍等。此外,今年秋季又将扩大生产规模,拟定建成两个食用菌生产基地。



金针菇栽培管理要求较高,特别是子实体发育对水分的要求。现介绍“五字”经水分管理法,以供参考。当菌丝发到袋底后,立即开袋搔菌,耙去老菌皮,盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的,喷水应少量多次每天3-4次),以保持报纸湿润;地膜盖的,可向地面和空间喷水,保持空气湿度90%左右。此期每天开窗通风1次,室温控制在10-14℃,经5-7天菇蕾便大量发生。

当菇蕾长到1-2厘米,即进入*生长时期。此时要减少或停止喷水,降低湿度。连续3-5天夜间打开门窗,让冷风进入降温散湿,把室温降到8℃以下(以4-5℃****l好),湿度降到75%左右,使子实体受抑,生长整齐粗壮。

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