岁岁丰(图),食用菌培训基地,蔡甸食用菌培训

菇蕾*的原因及其对策　　原因：1、空气过干。　　2、原基形成后，气温骤然上升，出现持续高温，或遇较低温度，导致菌柄停止向菌盖输送养分，使菇蕾逐渐枯萎*。　　3、湿度过大或直接向菇体淋水，使菇蕾缺氧闷死。　　对策：1、菇蕾形成后，要密切注意培养料的水分含量，水分不足时，****到四周沟内，使水面与栽培畦面持平*。对于袋栽的可直接将营养液注入料内。营养液的配制方法是：50千克水加尿素125克，****二氢钾45克，白糖500克混匀。加入营养液的量使整个袋的重量同刚吃透料时该袋重量相同为准。采用泥墙法种植时墙顶沟内应灌2厘米深的上述营养液。　　2、菇蕾分化后要注意保持菇房温度的稳定，及时通风降温或保温。　　3、栽培场地的四周要开深沟排水，严防菇床内积水。*过程中，严禁向菇体直接浇水

幼菇*的原因1、*过老，用种量过大，在菌丝尚未长满或长透培养料时就出现大量幼蕾，因培养料内菌丝尚未达到生理成熟，长到幼菇时得不到养分供应而萎缩*。2、料面出菇过多过密，造成群体营养不足，致使幼菇*。这种死菇的显著特征是幼菇*量大。3、采收成熟的子实体时，床面幼菇受振动、碰伤，引起*。4、病虫侵染致死。表现为小菇呈*腐熟状或褐色软腐状，****后干枯；湿度大时，呈水渍状，用手摸死菇发粘。检查培养料，可见活动的菇蝇、螨类等。　

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