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在通往健康长寿的道路上，良好的习惯，是“增寿剂”，不良的习惯，是“绊脚石”。

我们的身体就像一座大型的化工厂，每天都有不同的化学元素在身体里进行化学反应，以便为身体提供所需能量。
但当身体缺乏一些营养素时，就会导致小病小痛找上门来，虽然不是什么大病，但是时间久了对身体也会产生很大的影响。
那么如何知道身体缺乏营养素了呢？其实身体它会告诉你
信号1：头发干燥、变细、易断、脱发
? 可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。
? 营养对策：每日的餐食要保证有主食和3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以便为身体补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸的摄入。每周摄入2～3次深海鱼，并且可以多吃些牡蛎，以增加微量元素锌的摄入。
信号2：夜晚视力降低
? 可能缺乏的营养：维生素A。如果不及时补充，可能会导致夜盲症，并出现角膜干燥、溃疡等症状。
? 营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此食用用植物油烹炒过的胡萝卜比吃生胡萝卜，维生素A的吸收效率更高。
信号3：舌炎、舌裂、舌水肿
? 可能缺乏的营养：B族维生素。
? 营养对策：每日的主食要粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯，每日应补充一定量的复合维生素B族。
信号4：牙龈出血
? 可能缺乏的营养：维生素C
? 营养对策：每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，能摄入1斤左右的蔬菜和2～3个水果，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
信号5：味觉减退
? 可能缺乏的营养：锌。
 营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等。每日确保1个鸡蛋、3两红肉和1两豆类。