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肉桂酸 07-03【肉桂酸】 【肉桂酸】中文名称：肉桂酸 【肉桂酸】英文名称：trans-Cinnamic acid 【肉桂酸】中文别名：桂皮酸 【肉桂酸】CAS号：140-10-3 【肉桂酸】分子式：C6H5-CH=CH-COOH 【肉桂酸】分子量：148.16 【肉桂酸】相对密度：（g/mL,20/4oC） 1.245 【肉桂酸】熔点：133℃ 【肉桂酸】沸点：（oC,常压）300 【肉桂酸】闪点：（oC）>110 【肉桂酸】折射率：1.555 (20 C) 【肉桂酸】水溶性：0.4 g/L (20℃) 【肉桂酸】性状：白色结晶粉末，微有桂皮香气 -
肉桂醇用途 07-03 -
肉桂醛用处 07-03肉桂醛熔点在于-7.5℃，处于无色或淡黄色液体状态， 一般存放于库房低温，通风，干燥，防火，与氧化剂食品原料分开存放。