肉馅中含有创伤肉：“创伤肉”很多人不是很了解，这里的创伤不是指屠宰时造成的伤口。而是动物注射*，疾病时*造成的伤。为了食品安全，养殖的使用动物必须注射*。同时一些这些养殖动物患有疾病时也需要注射*进行。早期注射伤痕容易消失，而近屠宰期注射伤痕会容易被看出，所以这一部分肉多被加工成肉馅。这些注射伤中会残留一些有不利于身体健康的*，这些都是不宜食用的部分，食用会给加重代谢。

包子机本身有很多优点:一操作更方便、维护更简单、不锈钢制作****腐蚀而污染食品。

二:*的调整方式,能根据包子的要求规格来设定包子的皮和馅料的比例,使得做出来的产品大小、重量、皮馅比例****.    三、包子机所做包子面皮*的气孔均匀细腻，有韧性、口*。   

四、*的供馅机器适合做肉馅、香菇青菜、雪菜、韭菜鸡蛋粉条等馅料.   

五、面带式卷面,*做到不伤面筋、*捏花、褶子匀称*亮.

六、比人工包制均匀性高可以带来成本性的降低、*可降低劳动力的成本、卫生杜绝、*.七随着高工资时代的到来包子机的实用性越来越得到认可。

德州老高家餐饮有限公司本着匠心独具,精益求精的工作精神.团结一致，奋发进取，科学管理，一手狠抓传统工艺，，一手严格管控原料、生产、服务、销售等各个环节，让消费者吃得放心，用餐满意。包子机生产包子时的常见问题解析：

　　1）包子机做出的包子底太薄

　　1）出现这样的情况先检查皮馅比例，是否馅料太多；

　　2）检查面嘴用的是否正确，有没有按照参照值去用；

　　3）馅料太稀，流量过大；

　　4）馅料比面硬，馅料一定要比面软；

　　5）和面机不对，*了面的*结构伤害了面筋。