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向杯子糕创业者致敬---我的杯子糕创业阅历
发布时间：2016-09-30375次浏览
李玉：90后女大学生创业开杯子糕店，九九香杯子糕学员的励志创业生活。
2014年12月，“90后”郑州女孩李玉的开店梦终于实现了。这个位于新郑县城区商业街附近，只有20多平方米的杯子糕店，承载着李玉从上大学到现在一直以来的梦想。
不顾家人反对，辞掉实验室的稳定工作，从郑州来到新郑开杯子糕店，李玉的理由只有一个“喜欢做饭，也想做给别人吃。”因为天冷，她的手指几年来第一次被冻得肿了起来。
不顾反对 辞掉实验室稳定工作
李玉辞掉稳定工作，自己创业的想法，一开始便遭到家人的极力反对。
2012年，李玉从深圳学院化工学院毕业，随后便在郑州一家实验室开始工作，收入不高，但工作却十分轻松。在李玉父母看来，女孩能找到这样一个离家近且相对轻松稳定的工作，还是不错的。
但谁知，2014年7月，李玉便不顾父母反对辞掉工作。李玉说，辞工作之前，曾和父母提过这事，但父母都不同意。后来，考虑到自己一直想开店创业，还是决定辞掉工作。
李玉介绍，早在上大学期间，自己便有开店创业的想法，但那时，还没想好用多大的店铺，开什么样的店。直到在新郑偶然找到一间10多平方米的出租房。
走街串巷 骑电动车寻找店铺
2014年11月，李玉追随老公第一次来到新郑。在新郑租了房子后，李玉便开始骑着电动车走街串巷寻找出租的店铺。因为李玉老公白天上班的缘故，李玉只能靠自己。
对于新郑，李玉一点都不熟悉。以至于现在，她对于新郑的认知，还仅限于2条道路，纬一路和纬二路。而她的杯子糕店就开在纬一路，竞业园学校东侧。
李玉说，对于新郑两条道路的认识，还源于最初的走街串巷。“开始时，也不知道哪儿有出租店铺的，就骑着电动车，顺着这两条道路逐个找。”她说，后来对这两条路了解后，她将店铺的位置锁定在新郑两条商业街附近。
“想着商业街附近，人流量大，做起买卖来也容易些。”李玉说，但找了一个星期，都没有找到要出租的店铺。这时，李玉就想，“不行就先放弃，在新郑先找工作，找到工作以后，再继续找合适的店铺。”
但谁知，这时，竞业园学校东侧一个要出租的店铺却突然出现了。李玉想都没想，直接就租下了。
好朋友辞职来帮忙 杯子糕店开张
李玉租来的店铺很简单，甚至称得上简陋，一块木板隔离出来的20多平方米的房间。
“啥都没有，就是一间空房子。”租来的空房子，让最初的李玉有些摸不着头脑。“房间太小了，最后决定开杯子糕店。”李玉说，找房子时想着在麻辣烫和杯子糕店两者之间选一个。
安装空调、油烟机，购买桌子、凳子……下定决心开杯子糕店后，李玉便开始忙活起来。为此，还特意花钱到郑州九九香学习了做杯子糕、肚脐糕的相关知识。
开业前一天，李玉怕自己忙不过来，便给自己的好朋友兼大学舍友岳鹏飞打电话，让其过来帮忙。接到好朋友电话后，岳鹏飞当天便辞掉工作，和父母简单打了声招呼，第二天便从江苏赶到新郑。
同为“90后”的岳鹏飞，辞职来新郑前，在江苏一家实验室工作。她说，接到好朋友电话，便立即赶来帮忙了。
一天40余顾客 自己能忙得来
2014年12月1日，李玉的“天下第一糕”杯子糕店开张。此后，两个“90后”女孩开始做起生意。
“一天大约有40多个顾客。”记者见到李玉时，这个扎着马尾，手冻得红肿的年轻女孩，正忙着给顾客做杯子糕。无论是购买食材，还是做杯子糕，她都一个人完成。
杯子糕店进门左手边的墙壁贴了满满的便签纸，便签纸上大多都是顾客留下的祝福语。右边墙壁上有李玉写的无线账号和密码的提示。没有顾客的时候，李玉为了节约开支，不舍得开空调。也因此，她的手指都冻得肿了起来。
刚开始，岳鹏飞还在杯子糕店帮忙的时候，李玉和她最愿意做的事情，就是每天晚上下班回到出租屋里数钱。“看看今天又挣了多少钱。”李玉想着能快点把投到杯子糕店的本钱挣回来。
今年1月5日，记者采访时，杯子糕店中只剩下李玉一个人。李玉说，现在杯子糕店慢慢走上正轨，再加上平时也不是很忙，岳鹏飞走后，自己一个人也基本能忙过来。
李玉说，因为杯子糕店靠近学校，现在吃饭的大多都是教师学生和附近打工的，也基本都是熟人带来的回头客。她相信，接下来，杯子糕店会越来越好。