郑州市金水区九九香餐饮咨询服务部
主营：南瓜蛋糕，红豆饼，，烤鸭肠，可丽饼，烤肠，香米糕
九九香花生牛奶蛋糕的经营哲学
发布时间：2016-09-21381次浏览
刚回家几天，发现在长沙的大街小巷中流行着这样一种食物——花生牛奶蛋糕，到底是什么东西，花生？也能做蛋糕吗，这玩意好吃吗？怀揣着这样的疑惑，我准备去尝试一次。
一条街上有3个九九香花生牛奶蛋糕的店铺，而且他们都在做促销活动——买一斤送半斤，在那三家中，两家生意都很清淡，唯独有一家排了一列长长的队伍。这家难道超级好吃？有什么特殊之处呢？带着这样的疑惑，我也参与到排队大军中。最后我发现了这家经营的秘密：
1.九九香花生牛奶蛋糕熟知自己的客户群体：
以老年群体为主，这类群体的主要特征就是比较喜欢爱贪小便宜。喜欢买打折促销的低价商品，你可以想到在排队的人群中绝对是不会有“白领一族”，原因很简单，他们第一没那个时间，第二没有那个欲望，他们喜欢的是享受在咖啡厅里品着几十块钱一杯的咖啡和几十块钱一个小小的蛋糕，他们享受那个品质和环境。而老年一族是绝对不会喜欢去咖啡厅消费的。
2.九九香花生牛奶蛋糕了解当代人们对食物的主要关注点：
你会有疑问，其他两家也是在做蛋糕的促销活动，他们两家那为什么会没有人呢？原因很简单。这家蛋糕店知道，中国人都被那些假食物给弄怕了，大家希望吃到真实的东西，所以这家店的老板选择在人前做食物，他的膨烹调间是对着大街的，路上的人都是可以看见的，他把几十箱伊利的牛奶放在柜台前，在人们可以看得到的地方打鸡蛋，最后把打好的鸡蛋端到人们面前加入牛奶，不知道这是不是故意让顾客看的。材料放心。
3.九九香花生牛奶蛋糕从众效应
他每次只出两锅拿出来卖，按照每个人一斤半的量，每次只可以有5个人可以买到，而排队的大军是永远不会灭的，因为大家知道大爷大妈还有一个特性，喜欢凑热闹，所以看到人聚集的地方他们也会去，所以即使要排很长的队伍，他们也会乐此不疲。
4.九九香花生牛奶蛋糕东西质量
话说在这几家中，这家的蛋糕还是最好吃的，黄黄的颜色，扑鼻而来的蛋香味，呵呵，新鲜的蛋糕出炉了。回家吃蛋糕了！！！！
九九香蛋糕品种有，花生牛奶蛋糕，蜂蜜南瓜蛋糕，海南香蕉蛋糕，西红柿蛋糕，牛奶蒸蛋糕，永和豆腐蛋糕，烈火蛋糕，伊利纯牛奶蛋糕，桃酥大王，柠檬酥，哈密瓜蛋糕，橄榄蛋糕，黄金肉松蛋糕，丹麦红豆饼，丹麦椒盐饼，蜜豆奶提酥等。微信电话13319542131，欢迎前来考察。
一条街上有3个九九香花生牛奶蛋糕的店铺，而且他们都在做促销活动——买一斤送半斤，在那三家中，两家生意都很清淡，唯独有一家排了一列长长的队伍。这家难道超级好吃？有什么特殊之处呢？带着这样的疑惑，我也参与到排队大军中。最后我发现了这家经营的秘密：
1.九九香花生牛奶蛋糕熟知自己的客户群体：
以老年群体为主，这类群体的主要特征就是比较喜欢爱贪小便宜。喜欢买打折促销的低价商品，你可以想到在排队的人群中绝对是不会有“白领一族”，原因很简单，他们第一没那个时间，第二没有那个欲望，他们喜欢的是享受在咖啡厅里品着几十块钱一杯的咖啡和几十块钱一个小小的蛋糕，他们享受那个品质和环境。而老年一族是绝对不会喜欢去咖啡厅消费的。
2.九九香花生牛奶蛋糕了解当代人们对食物的主要关注点：
你会有疑问，其他两家也是在做蛋糕的促销活动，他们两家那为什么会没有人呢？原因很简单。这家蛋糕店知道，中国人都被那些假食物给弄怕了，大家希望吃到真实的东西，所以这家店的老板选择在人前做食物，他的膨烹调间是对着大街的，路上的人都是可以看见的，他把几十箱伊利的牛奶放在柜台前，在人们可以看得到的地方打鸡蛋，最后把打好的鸡蛋端到人们面前加入牛奶，不知道这是不是故意让顾客看的。材料放心。
3.九九香花生牛奶蛋糕从众效应
他每次只出两锅拿出来卖，按照每个人一斤半的量，每次只可以有5个人可以买到，而排队的大军是永远不会灭的，因为大家知道大爷大妈还有一个特性，喜欢凑热闹，所以看到人聚集的地方他们也会去，所以即使要排很长的队伍，他们也会乐此不疲。
4.九九香花生牛奶蛋糕东西质量
话说在这几家中，这家的蛋糕还是最好吃的，黄黄的颜色，扑鼻而来的蛋香味，呵呵，新鲜的蛋糕出炉了。回家吃蛋糕了！！！！
九九香蛋糕品种有，花生牛奶蛋糕，蜂蜜南瓜蛋糕，海南香蕉蛋糕，西红柿蛋糕，牛奶蒸蛋糕，永和豆腐蛋糕，烈火蛋糕，伊利纯牛奶蛋糕，桃酥大王，柠檬酥，哈密瓜蛋糕，橄榄蛋糕，黄金肉松蛋糕，丹麦红豆饼，丹麦椒盐饼，蜜豆奶提酥等。微信电话13319542131，欢迎前来考察。