深圳龙华罗湖盐田企业食堂承包工厂饭堂外包鸿业餐饮：食堂承包市场终端的基本特点

中国食堂承包产业市场销售终端具有如下特点：

（1）目前的市场终端比较单一

由于中国食堂承包市场发展的历史较短，目前，被食堂承包企业主要采用的市场终端主要为总店—消费者这种直接面对消费者的形式。

（2）适合小规模市场

目前食堂承包企业的市场销售终端模式适合拥有中小规模市场的食堂承包企业。由于我国食堂承包企业大多仍是中小规模的企业，其占领的食堂承包市场也不大，因此，目前的市场终端销售模式仍然是比较合适的选择。

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