发布时间:2021-08-2694次浏览
不知道你有没有思考过这个世纪难题呢?
科学家们在几年前给出过答案:先有鸡。
理由是他们发现一种蛋白,
可以加速蛋壳生长的催化剂,
没有这种蛋白,就不能形成蛋壳
而这种蛋白,就存在于鸡的身体里。
正因为如此,
母鸡每24小时可以生成6克蛋壳。
既然鸡蛋是这样产生的,
那你有没有想过鸡蛋又是怎么变成一只小鸡的呢?
由刚开始粘稠的液体
变成有羽毛有肌肉有骨骼的小鸡
这无异于魔术的过程是怎么一步步发生的呢?
开始思考这一现象的是
日本富尔玛食品株式会社的研究者。
他们发现鸡蛋的蛋黄中
含有促进骨骼成长,
保护骨骼健康的营养,
就是蛋黄多肽。
通过特殊技术将其提取并制造而成的产品
被称之为水解蛋黄粉(Bonepep™)。
水解蛋黄粉对骨骼成长及骨质健康
有很好的辅助作用。
那么,蛋黄多肽是怎么的呢?
我们都知道要长身高就要补钙
那补钙的具体原理是什么呢?
其实是成骨细胞这个操盘手,
他把钙转化成我们体内的骨骼。
成骨细胞,
顾名思义,就是“成就”骨骼的细胞。
为了生成骨骼,
成骨细胞在原有的骨骼表面形成并且聚集,
合成并分泌骨胶原蛋白,
将其附着在骨骼表面,
然后将通过营养吸收摄入的钙质转换成磷酸盐
并吸附在胶原蛋白表面上,
形成健康的新骨骼。